2023 Weingut Von Winning Riesling Ungeheuer Forst Grosses Gewächs

Weingut Von Winning præsenterer stolt deres fortryllende 2023 Riesling Ungeheuer Forst Grosses Gewächs, en hvidvin der legemliggør de fineste tyske traditioner inden for vinproduktion. Denne premium Riesling tilbyder en enestående kombination af elegance og kompleksitet. Navnet 'Ungeheuer' betyder 'monster', hvilket vidner om vinens kraftfulde karakter og betydningsfulde historiske ry i regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne Riesling med en strålende gylden nuance, der inviterer til en dybere opdagelse. På næsen mødes du af en udsøgt aroma af modne ferskner, delikate hvide blomster og en subtil antydning af mineralitet. Smagen er en sand leg af friskhed og dybde, hvor citron- og lime-noter danser på tungen, ledsaget af en let bris af stenet mineralitet, som afsluttes med en lang, vedholdende og balanceret eftersmag. Denne vin har et imponerende lagringspotentiale, der kun vil forbedre dens kompleksitet og finesse med alderen.

Vinifikation
Weingut Von Winning er beliggende i det prestigefyldte vinområde Pfalz, der er kendt for sin unikke terroir præget af kalkholdig jord og et gunstigt klima. Druerne til denne vin bliver omhyggeligt håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen omfatter skånsom presning og fermentering i store egefade, hvilket forstærker vinens naturlige elegance og komplekse struktur. Efterfølgende lagres vinen på bundfaldet for yderligere at udvikle smagene.

Mad & Servering
2023 Riesling Ungeheuer er den perfekte ledsager til delikate skaldyrsretter, såsom østers eller grillet hummer, og komplementerer også smagen af fjerkræ som kylling eller kalkun. Serveres bedst ved en behagelig temperatur på omkring 10-12°C, hvor du får glæde af alle vinens facetter. Dekantering anbefales ikke, da vinen bedst udfolder sig direkte fra flasken.

Producent
Weingut Von Winning blev grundlagt i 1849 og har siden etableret sig som en af de mest anerkendte producenter i Pfalz-regionen. Gennem årene har de opnået en række udmærkelser og priser for deres dedikation til kvalitet og innovation i vinfremstilling. Weingut Von Winning er kendt for at kombinere tradition med moderne teknikker, hvilket sikrer, at deres vine har en unik karakter, som er elsket af vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.