2024 De Wetshof Chardonnay Lesca

De Wetshof Chardonnay Lesca 2024 er en udsøgt hvidvin fra den berømte Robertson region i Sydafrika. Med sin lysende strågule farve og komplekse smagsprofil er denne vin et enestående eksempel på chardonnayer fra det sydlige Afrika. Navngivet efter vinmagerens hustru afspejler denne vin både elegance og karakter – en sand hyldest til passion og dedikation.

Smagsprofil
De Wetshof Chardonnay Lesca præsenterer sig i et lys strågult skær, hvilket allerede antyder sin friske karakter. Duften byder på en rig symfoni af smør, banan og en frisk citrusnote, perfekt balanceret med subtile røgede noter og hvid frugt. På ganen tilbyder vinen en kraftfuld smag med bredde og intensitet. Den er saftig med smuk citrusfrugt, hvor træets tilstedeværelse er diskret, men med en dybde og kompleksitet, der vidner om dens kvalitet. Finishen er lang og betagende, hvilket lover en stor lagringspotentiale for dem, der kan vente.

Vinifikation
Lesca's terroir omfatter en rig jordbund af grus og kalksten, som bidrager til vinens prangende citruskarakter. De nøje udvalgte kloner, plantet i slutningen af 80'erne og starten af 90'erne, formår med årene at frembringe en vin af nødvendige dybde. Druerne høstes skånsomt for at bevare deres naturlige aromaer og friskhed. Gæringen sker på franske egetræsfade, udvalgt for deres diskrete indflydelse, som yderligere understreger vinens frugtagtige profil. Vinen ligger på fad i blot tre måneder, hvilket resulterer i en fin og subtil balance.

Mad & Servering
Denne chardonnay passer glimrende til lette retter med fisk og skaldyr, især dem med smørbaserede saucer. Også velegnet til krydrede kyllingeretter eller cremede pastaer. Serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C, og let dekantering anbefales for at åbne op for dens fulde aromaprofil.

Producent
De Wetshof Estate blev etableret i 1952 af Johann de Wet og er en af Sydafrikas mest anerkendte vinproducenter, kendt for at være den første private vingård i Robertson. Under ledelse af Danie de Wet har vingården specialiseret sig i Chardonnay og er nu en førende producent i regionen. Med en dedikation til kvalitet og innovation har De Wetshof cementeret sin plads som et ikon inden for sydafrikansk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.