Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
2024 Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligoté
2024 Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligoté er en frisk og livlig hvidvin fra Bourgogne, fremstillet på den klassiske Aligoté-drue. Vinen viser de...
Årgang
2024
Drue
Aligoté
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
270,00 kr./stk.
338,00 kr./stk.
Spar 20%
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
2024 Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligoté er en frisk og livlig hvidvin fra Bourgogne, fremstillet på den klassiske Aligoté-drue. Vinen viser den mere sprøde og umiddelbare side af Bourgogne og er et oplagt valg til dig, der søger en elegant, mineralsk hvidvin med høj syre og masser af anvendelighed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et ungdommeligt skær. Duften forventes at byde på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster med en diskret mineralsk karakter.
På ganen er den slank, tør og forfriskende med sprød syre, noter af citron, pære og grønne æbler samt en ren, mineralsk afslutning. Bourgogne Aligoté drikkes typisk bedst i sin ungdom, hvor vinens friskhed og livlige frugt kommer tydeligst til udtryk.
Vinifikation
Vinen kommer fra Bourgogne og er baseret på Aligoté, en druesort der trives i regionens kølige klima og kalkholdige terroir. Druen forbindes især med friske, tørre vine med markant syre. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, vinifikation eller eventuel fadlagring for denne årgang.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den passer glimrende til østers, skaldyr, sushi, ceviche, friske salater, gedeost og lyse fiskeretter. Den fungerer også klassisk som aperitif – eventuelt i en Kir. Dekantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Sylvain Morey |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Aligoté |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse