
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2024 Joan d'Anguera Altaroses er en moderne catalansk rødvin med masser af personlighed – skabt af Celler Joan d’Anguera, som er kendt for at lave elegante, terroirdrevne vine med et tydeligt middelhavspræg. Altaroses udmærker sig ved sin friske frugt, krydrede nuance og en stil, der balancerer saftighed med struktur. Huset har rødder i Montsant-området og er en del af den bølge af producenter, der har været med til at sætte Catalonien på kortet for seriøse, kvalitetsorienterede rødvine.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med ungdommelig intensitet og livlige lilla reflekser.
Duften byder på friskplukkede røde bær (hindbær, kirsebær), et strejf af middelhavsurter og en fin krydret tone. Smagen er saftig og frugtdrevet med en ren, frisk syre og blide, men mærkbare tanniner, der giver greb uden at gøre vinen tung. Som ung er den meget imødekommende, men den vil typisk også kunne udvikle mere dybde over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Altaroses fungerer rigtig godt til grillet fjerkræ, tapas med charcuteri, paella med kød eller grøntsager samt retter med tomat, peberfrugt og krydderurter. Servér den ved ca. 14–16 °C for at fremhæve friskheden. Decantering er ikke nødvendig, men 15–30 minutters ilt i karaffel eller et stort glas kan åbne aromaerne pænt, især hvis vinen serveres helt ung.
Producent
Celler Joan d’Anguera er en familieejet producent i Catalonien, der har opbygget et stærkt ry for vine med tydelig lokal identitet og en ren, præcis frugtprofil. Med fokus på håndværk i mark og kælder har de været med til at løfte regionens renommé blandt vinelskere, der søger middelhavsvine med både energi og finesse. Producenten er især anerkendt for at arbejde seriøst med lokale druesorter og for en stil, hvor balance og drikkeglæde er i centrum.
| Type | Rødvin |
| Producent | Celler Joan d'Anguera |
| Årgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Catalonien |
| Drue | Garnacha, Grenache |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.