
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
130,00 kr./stk.
157,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2024 Lagar Da Condesa Kentia er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Galicien, der viser, hvorfor området er blevet synonym med elegante og mineralske vine. Her får du en vin med tydeligt fokus på renhed, spændstighed og et klart regionalt udtryk, som gør den interessant både som aperitif og til mad.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frisk fremtoning. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af urter, mens smagen er sprød, saftig og velafbalanceret med en fin mineralitet og en levende syre.
På paletten opleves vinen let til medium fyldig med god energi og en ren, tør afslutning. Den er lavet til at blive nydt ung for sin friskhed, men kan også have kortvarig udvikling på flaske, hvor de aromatiske nuancer får lidt mere dybde.
Vinifikation
Galicien er kendt for sit kølige, fugtige klima og sine vinmarker, hvor havets indflydelse ofte giver vine med friskhed og tydelig syre. Kentia produceres med fokus på at bevare druernes naturlige aroma og renhed, og vinifikationen er formentlig tilpasset netop dette mål, med skånsom behandling og en proces, der fremhæver vinens frugt og mineralske udtryk.
Mad & Servering
Server 2024 Lagar Da Condesa Kentia ved 8-10 grader for at få mest muligt ud af vinens friskhed og aromatiske profil. Den er oplagt til skaldyr, grillede fisk, sushi, lette salater og retter med kylling eller lyst kød, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Lagar Da Condesa er en producent fra Galicien, der arbejder i en region med en stærk tradition for elegante, friske hvidvine. Navnet forbindes med moderne vinfremstilling med respekt for områdets terroir, og producenten bidrager til at vise Galiciens potentiale for vine med både finesse, mineralitet og tydeligt lokalt særpræg.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Lagar Da Condesa |
| Årgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Galicia |
| Drue | Albariño |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.