2024 Lionel Messi Collection Lionel Goat 10 Johannisberg

Lionel Messi Collection præsenterer Lionel GOAT 10 Johannisberg 2024 – en elegant schweizisk hvidvin med et samlerstrejf og tydelig terroirkarakter. Her mødes sportens største ikon med en af Schweiz’ mest klassiske druesorter for en vin, der både er nydelsesrig nu og interessant for entusiaster.

Smagsprofil
Udseende: Klar, lys strågul med diskrete grønne reflekser, der signalerer friskhed og ungdom. Næse: Delikat og præcis med aromaer af hvide blomster, grønne æbler og pære, suppleret af stenfrugt som fersken/abrikos. Fine nuancer af mandel, citruszest og et let strejf af urter og våd sten giver dybde. Smag: Tør til halvtør i fornemmelsen, medium fylde og en silkeblød mundfornemmelse. Frugten er ren og saftig med pære, abrikos og et hint af honningurt, bundet sammen af kølig, balanceret syre. En diskret mineralsk saltighed løfter midtpaletten. Afslutning: Ren og vedvarende med en elegant bittermandel-tone og citruspræg, der inviterer til næste slurk. Lagringspotentiale: Drikkeklar i sin ungdom for maksimal friskhed, men kan udvikle mere nøddeagtige og honningagtige nuancer over 2–4 år under korrekte forhold.

Vinifikation
Johannisberg er den lokale schweiziske betegnelse for Sylvaner, som trives i Valais (Wallis) under tør, solrig alpestemning, varme dage og kølige nætter. De stenede, drænende jorde af skifer, granit og alluviale aflejringer samt föhn-vinde fremmer sund, aromatisk frugt med markant mineralitet. Høsten foretages typisk selektivt, ofte i hånden på terrasserede skråninger for at sikre optimal modenhed og frugtrenhed. Mosten presses skånsomt og klares koldt før en kølig gæring i rustfrit stål for at bevare de florale og friske frugtaromaer. Efter gæring kan vinen ligge kort på sit fine bundfald (sur lie) for tekstur og rundhed, inden aftapning for at fastholde sprødhed og klarhed.

Mad & Servering
Perfekt til klassiske schweiziske retter som raclette og ostefondue, til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, friske grøntsager og asparges samt milde asiatiske retter med let krydring. Servér ved 8–10°C i hvidvinsglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 10–15 minutters luft kan åbne de florale nuancer.

Producent
MM Winemaker står bag Lionel Messi Collection og forener moderne vinifikationspraksis med tydelig respekt for schweizisk terroir. Serien hylder store præstationer og præcision – værdier, der også kendetegner vinene – og har bidraget til at sætte fokus på kvalitetshvidvine fra Schweiz i premium-segmentet. Lionel GOAT 10 Johannisberg 2024 udkommer som en limiteret aftapning, der kombinerer samlerappel med seriøs vinfaglighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.