2024 Lupo, Montepeloso, IGT Costa Toscana

2024 Lupo, Montepeloso, IGT Costa Toscana er en fortryllende rødvin fra Toscana, Italien, lavet på 100% Sangiovese druer. Denne vin skiller sig ud for sin friske sommersmag med en intens mineralsk profil, præget af noter af vilde jordbær og røde kirsebær. Lupo, en af Montepelosos udsøgte vine, er perfekt til hyggelige stunder i solen, nydes som aperitif eller sammen med lettere retter som lyst kød og charcuterie.

Smagsprofil
Når du fylder glasset med 2024 Lupo, bemærker du straks dens klare, rubinrøde farve, der balancerer elegant mellem lys og dybde. På næsen møder man de dejlige aromaer af nyplukkede vilde jordbær, modne kirsebær og et hint af jodholdig mineralitet, som indikerer vinens oprindelse fra den toscanske kyst. På ganen leverer denne vin en livlig, men alligevel balanceret smagsoplevelse. Den præcise struktur af vinen fremhæver dens frugtkarakter med en mineralsk kant, hvilket giver en frisk, saftig og let syrlig afslutning. Eftersmagen er vedholdende med en behagelig finish, der efterlader en fin tannin tekstur. Vinens aldringspotentiale er moderat, og den vil kun drage fordel af nogle få års kælderlagring. Dog er den også dejlig at nyde ung, for at opleve den friske frugtkarakter på sit højeste.

Vinifikation
Montepelosos vinmarker ligger i den unikke terroir i nærheden af Suvereto, Toscana. Vinstokkene, der er over 26 år gamle, nyder godt af lerholdig jord rig på mineraler og beliggenheden 70 meter over havets overflade. Druerne til Lupo håndhøstes for at sikre højeste kvalitet, og gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke ved 26-28 grader. Efterfølgende sker en malolaktisk gæring i store franske egetræsfade, hvilket afrunder vinens profil. Lagringen foregår i en kombination af 3 og 4 år gamle fade og tønder, efterfulgt af én måned i ståltanke for at bevare dens friskhed.

Mad & Servering
Lupo's friske og frugtige profil gør den til en ideel ledsager til lette måltider. Prøv den med lyst kød som grillet kylling eller svinekød, eller nyd den til en plade med charcuterie og marinerede grøntsager. Serveres køligt ved 14 grader for den mest forfriskende oplevelse, og decanting vil ikke være nødvendigt for denne vin.

Producent
Montepeloso vingården, grundlagt i 1999 og beliggende tæt ved Suvereto i Maremma, Toscana, er kendt for sine 'Supertoscanske' vine af høj kvalitet. Montepeloso stræber efter at skabe vine, der afspejler den toscanske kysts unikke karakter. Fabio Chiarelotto, perfektionist og vinmager, har sammen med Fabrizio Moltard opnået bemærkelsesværdige resultater i vinverdenen. Med ejerne Silvio Denzs engagement og erfaring står Montepeloso som en voksende stjerne i Toscana og har vundet anerkendelse for sine fremragende vine, heriblandt Lupo.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.