2024 Mehringen Blattenberg Riesling Spätlese Weingut Lenhardt Mosel 0,75l

2024 Mehringer Blattenberg Riesling Spätlese er en elegant enkeltmarks-Riesling fra en af Mosels imponerende stejle vinmarker. Her mødes moden stenfrugt og diskret restsødme med præcis syre, udpræget skifermineralitet og den lethed, der kendetegner klassiske Mosel-vine. En charmerende årgang, som allerede er tilgængelig, men samtidig rummer et flot lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med et gyldent skær. Duften er kompleks og indbydende med noter af gult æble, vinbjergfersken, abrikos, kandiseret citrusskal og hvide blomster. Nuancer af friske urter, våd sten og skifer tilfører bouqueten et mineralsk og terroirpræget udtryk. På ganen balanceres den elegante restsødme af en levende og præcis syre. Den silkebløde tekstur kombineres med moden stenfrugt, frisk citrus og en let saltet mineralitet, der giver vinen både spænding og længde. Eftersmagen er imponerende lang og harmonisk. Vinen kan nydes ung, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Mehringer Blattenberg er præget af stejle skråninger med devonsk skifer, som opsuger dagens varme og afgiver den langsomt i de kølige nattetimer. Det giver en lang vækstsæson og optimale betingelser for aromatisk modning samt en klar, livlig syre. Weingut Lenhardt arbejder primært med gamle Riesling-parceller, bæredygtige metoder og selektiv håndplukning. Efter flere sorteringer anvendes udelukkende fysiologisk modne druer, som presses skånsomt og gæres temperaturkontrolleret. Vinen modnes derefter flere måneder på det fine bundfald, hovedsageligt i ståltank, hvor friskhed, præcision og den fine Mosel-mineralitet bevares.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den elegante sødme og friske syre gør den velegnet til kammuslinger med beurre blanc, hummer, kalveterrine med brioche og foie gras. Den fungerer også fremragende til aromatiske thailandske retter, lagret Comté eller fin gedeost. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 15-30 minutter i et stort glas kan give aromaerne ekstra plads til at udfolde sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.