2024 Monte Nostrum Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l

2024 Monte Nostrum Riesling trocken fra Robert Weil er en moderne og terroirdrevet fortolkning af Rheingau, hvor friskhed, præcision og mineralitet står helt centralt. Vinen kommer fra førsteklasses parceller omkring Kiedrich og afspejler både områdets klassiske Riesling-tradition og Robert Weils ry som en af Tysklands mest ikoniske producenter af højklasse-Riesling.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar i glasset med en elegant, næsten krystalklar udstråling. Duften byder på lime, hvid fersken og grønne æbler, fint understøttet af florale toner og en kølig, stenet mineralitet. I smagen er den stram, saftig og velafbalanceret med en levende syre, der giver både spændstighed og finesse. Frugten er ren og præcis, og den salte, mineralske nerve leder ind i en lang og fokuseret afslutning. Monte Nostrum 2024 har klart potentiale til at udvikle større dybde over de kommende år, men den er også charmerende allerede nu.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte parceller omkring Kiedrich i Rheingau, hvor phyllit-, skifer- og løssprægede jorde bidrager med både finesse, kølig elegance og markant mineralitet. Høsten sker selektivt i hånden, og druerne sorteres omhyggeligt for at sikre høj kvalitet i det færdige udtryk. Gæringen foregår temperaturkontrolleret i ståltank og delvist på træfad, og et nøje tilpasset ophold på gæren tilfører tekstur, balance og ekstra kompleksitet.

Mad & Servering
Server den til fine fiskeretter, skaldyr, sushi, retter med asiatisk inspiration eller en frisk gedeost. Den fungerer også glimrende som aperitif, når den serveres ved ca. 8-10 °C. Der er som regel ikke behov for dekantering, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromatik, hvis den nydes ung.

Producent
Robert Weil er et af de mest respekterede navne i tysk vin og har i generationer sat standarden for klassisk, ren og lagringsdygtig Riesling fra Rheingau. Vinhuset er særligt kendt for sine elegante vine med tydeligt ophav og en stil, der kombinerer klarhed, struktur og international klasse. I dag regnes Robert Weil som en af regionens mest betydningsfulde producenter og en fast reference for kvalitets-Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.