2024 Orangelack Riesling Kabinett Schloss Johannisberg Rheingau 0,75l

2024 Orangelack Riesling Kabinett fra Schloss Johannisberg er et elegant eksempel på, hvorfor Rheingau stadig regnes blandt Rieslingens vigtigste hjemsteder. Her får du en vin, der kombinerer historisk forankring med præcis frugt, florale nuancer og en let, levende stil med fin mineralitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en indbydende, ungdommelig glans. Duften byder på gul blomme, hvid fersken og appelsinblomst, fint suppleret af lette urter og diskrete florale toner. Smagen er saftig og elegant med frisk stenfrugt, citrus og en fin krydret undertone. Den lette sødme er smukt afbalanceret af en levende syre og en mineralsk friskhed, som giver et langt og appetitvækkende finish. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også potentiale til at udvikle mere dybde over de kommende år.

Vinifikation
Druerne er håndplukkede og nænsomt presset som hele klaser, hvilket bevarer friskhed og finesse. Gæringen foregår i rustfrit stål, hvorefter vinen lagrer i 6 måneder på fin gær i et stort 1.200 liters træfad, der giver ekstra struktur og en blød, teksturel finesse. Vinmarkerne ved Schloss Johannisberg ligger på en sydvendt quarzitbakke med løss- og lerjord, og den særlige placering ved 50. breddegrad bidrager til store temperaturudsving og en meget præcis aromaudvikling.

Mad & Servering
Server vinen ved 8–10 °C, gerne som aperitif eller til retter med let krydderi. Den passer særligt godt til asiatisk mad med mild varme, cremede og aromatiske oste samt frugtdesserter; der er som regel ikke behov for dekantering.

Producent
Schloss Johannisberg er et af Tysklands mest ikoniske vinhuse og regnes siden 1720 for verdens ældste Riesling-vineri. Ejendommen har en helt særlig betydning i Rheingau, ikke mindst fordi den forbindes med både Spätlese og Eiswein og dermed med nogle af de mest betydningsfulde kapitler i tysk vin ইতিহাস. I dag er stedet fortsat et referencepunkt for klassisk, terroirdrevet Riesling med stor præcision og historisk tyngde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.