
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
200,00 kr./stk.
245,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2024 Perla del Garda Madonna della Scoperta Lugana Superiore er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra den sydlige del af Gardasøen, hvor Lugana-vine har deres hjem. Den skiller sig ud ved sin kombination af friskhed, struktur og det ekstra lag af kompleksitet, som kendetegner en Superiore-udgave. Stilen bygger videre på områdets lange vintradition, hvor Turbiana-druen har været nøglen til nogle af Lombardiets mest karakterfulde hvidvine.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk klar og strågul med fine, gyldne reflekser. Duften er præget af hvide blomster, citrus, grønne æbler og stenfrugt, ofte med et diskret mineralsk og let krydret præg, der giver dybde.
Smagen er tør, elegant og velafbalanceret med en frisk syre og en rund, silkeblød tekstur. Her finder man frugtige nuancer af pære, citrus og moden fersken, understøttet af en let saltet mineralitet og en pæn længde. Som Superiore har vinen normalt et godt lagringspotentiale og kan udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C for at få den bedste balance mellem friskhed og aroma. Vinen er oplagt til fisk og skaldyr, lyse pastaretter, risotto, grillede grøntsager og fjerkræ, men kan også sagtens nydes alene som et raffineret glas hvidvin. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan have godt af lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.
Producent
Perla del Garda er en anerkendt producent i Lugana-området ved Gardasøens sydlige bred, hvor fokus ligger på at udtrykke områdets særlige kalk- og lerholdige terroir. Vinhuset er kendt for at arbejde seriøst med kvalitet og for at fremhæve den lokale identitet i både friske og mere ambitiøse cuvéer. Madonna della Scoperta Lugana Superiore viser netop denne tilgang, hvor klassisk regional stil møder større kompleksitet og lagringsevne.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Perla del Garda |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Drue | Trebbiano di Lugana |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.