Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2024 "Prestige" Chardonnay Bourgogne Domaine Henri de Villamont Burgund 0,75l
2024 Prestige Chardonnay Bourgogne fra Domaine Henri de Villamont er en klassisk og harmonisk Bourgogne-cuvée, der samler druer fra Côte de Beaune ...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
134,54 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2024 Prestige Chardonnay Bourgogne fra Domaine Henri de Villamont er en klassisk og harmonisk Bourgogne-cuvée, der samler druer fra Côte de Beaune og Mâconnais. Kombinationen giver en vin med både friskhed, finesse og en tydelig mineralitet, som gør den særlig attraktiv for dig, der ønsker en elegant og alsidig hvid Bourgogne med god balance mellem frugt og struktur.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en klar, ren glans, der allerede antyder friskhed og præcision. Duften byder på aprikos, grapefrugt og grøn blomme, fint afrundet af en diskret toastnote, som tilfører lidt varme og dybde uden at dominere.
Smagen er saftig, frisk og velafbalanceret med en rund tekstur og en markant, men elegant mineralitet. Den præcise syre giver vinens frugt energi og længde, og helhedsindtrykket er både rent og harmonisk. Vinen kan nydes ung for sin friske stil, men har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Druerne kommer fra kalkrige jorde i både Côte de Beaune og Mâconnais, og den regionale sammensætning bidrager til vinens balance mellem struktur, frugt og finesse. Vinen er lavet efter traditionelle og præcise metoder, og har fået 18 måneders udbygning før assemblage, hvilket hjælper med at samle udtrykket og give en mere sammenhængende tekstur uden at træet bliver dominerende.
Mad & Servering
Server den til fisk, lyst kød, skaldyr og lette forretter, eller til fine bistroretter, hvor vinens friskhed og mineralitet kan spille op mod maden. Den smager bedst ved 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis du ønsker at åbne aromabilledet lidt mere i flaskens unge fase.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Henri de Villamont |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse