Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2024 "Wald" Müller-Thurgau Franziska Herke Rheingau 0,75l
2024 “Wald” Müller-Thurgau fra Franziska Herke er en elegant enkeltmarksvin fra Rheingau med fokus på friskhed, præcision og terroir. Kombinationen...
Årgang
2024
Drue
Müller-Thurgau
Alc.
10,00 %
Størrelse
750 ml
121,09 kr./stk.
135,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2024 “Wald” Müller-Thurgau fra Franziska Herke er en elegant enkeltmarksvin fra Rheingau med fokus på friskhed, præcision og terroir. Kombinationen af naturnær vinproduktion, selektiv håndhøst og skånsom vinificering giver et rent og levende udtryk, hvor Müller-Thurgau viser sig fra sin mere raffinerede side.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på grønne æbler, pære, vinfersken og lime, der suppleres af hyldeblomst, hvide blomster, diskrete muskatnoter og friske urter.
På paletten er vinen saftig, livlig og præcis med en sprød syre, fin frugt og en let mineralitet. Den afslutter elegant og harmonisk med en diskret cremet fylde fra lagringen på fine gærceller. Vinen har især sin styrke i sin ungdommelige friskhed og aromatiske klarhed og bør nydes ung.
Vinifikation
Druerne kommer fra Rheingau, hvor køligere skovområder samt jordbund med skifer, kvartsit, løss og ler bidrager med friskhed, elegance og mineralitet. Druerne håndhøstes selektivt og behandles skånsomt, før de gæres temperaturkontrolleret. Efter gæringen lagres vinen på fine gærceller i ståltanke, hvilket bevarer Müller-Thurgaus aromatiske præcision og samtidig tilfører en fin cremet tekstur.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den passer glimrende til asparges, fisk, fjerkræ, salater og lette sommerretter, ligesom den er et oplagt valg til gedeost, sushi og vegetariske retter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den eventuelt på en karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne aromaerne yderligere.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Franziska Herke |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Müller-Thurgau |
| Alkoholprocent | 10,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse