
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2024 Weinhof Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal Aturo er et klassisk og samtidig charmerende bud på en af Østrigs mest elskede druer. Vinen fra Kamptal byder på den friske, præcise stil, som området er kendt for, med et udtryk, der kombinerer saftig frugt, liflig syre og den karakteristiske krydrede profil, der gør Grüner Veltliner så populær blandt vinelskere.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys strågul i glasset med en frisk og indbydende glans. Næsen kan forventes at være aromatisk og ren med noter af grønne æbler, citrus, hvid peber og et strejf af urter og stenfrugt.
I munden er stilen som regel frisk og levende med en god balance mellem frugt og syre, hvilket giver en tør, saftig og let krydret oplevelse. Eftersmagen er ren og mineralsk med en behagelig længde. Den er bedst ung og frisk, men kan ofte udvikle en smule mere dybde over de næste par år.
Vinifikation
Kamptal er et af Østrigs mest anerkendte vinområder, hvor løss, ler og mineralrige jordtyper bidrager til Grüner Veltliners særlige kombination af frugt og struktur. Druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at bevare vinens friskhed og aromatiske klarhed, og vinifikationen sker ofte skånsomt i rustfri ståltanke for at fremhæve druens naturlige karakter og områdets terroir.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10°C og fungerer glimrende til lette retter som fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ og asiatiske retter med lidt krydderi. Den kan også være et stærkt match til grøntsagsretter og klassiske østrigske specialiteter. Decantering er ikke nødvendig.
Producent
Weinhof Waldschütz er en familieorienteret producent fra Østrig, der arbejder med fokus på det lokale udtryk og den regionale tradition i Kamptal. Området har stor betydning for Grüner Veltliner, og producenter som Waldschütz er med til at løfte regionens ry for friske, præcise og terroir-drevne vine. Der er ikke nok tilgængelig information her til at fremhæve specifikke priser eller større historiske milepæle.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weinhof Waldschütz |
| Årgang | 2024 |
| Land | Østrig |
| Region | Kamptal |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.