
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
945,00 kr./stk.
1.072,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2025 Château d'Esclans Whispering Angel Rosé Jeroboam er et elegant og eftertragtet storformat fra Provence, skabt til dem, der ønsker en frisk, tør og raffineret rosé med masser af sommerlig charme. Jeroboam-størrelsen gør den særligt velegnet til selskaber, hvor vinoplevelsen gerne må føles både generøs og festlig. Whispering Angel har i mange år været en af de mest kendte roséer fra Sydfrankrig og har været med til at sætte Provence rosé på verdenskortet.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en lys, sart laksefarvet nuance, som understreger dens elegante stil. Duften byder ofte på delikate toner af røde bær, citrus, hvide blomster og en let krydret friskhed, der giver et rent og indbydende udtryk.
Smagen er tør, frisk og velafbalanceret med noter af jordbær, hindbær, fersken og en diskret mineralsk afslutning. Teksturen er silkeblød, men levende, og finishen er ren og elegant. Vinen er bedst, mens den er ung og frisk, hvor dens frugt og sprødhed står mest klart, men den kan også udvikle lidt ekstra kompleksitet over kort lagring.
Mad & Servering
Denne rosé er oplagt til skaldyr, grillede rejer, salater, lyst fjerkræ, sushi og middelhavsinspirerede retter med tomat, urter og olivenolie. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og den fine aromatik. Der er normalt ikke behov for dekantering; server den blot afkølet og nyd den som den er.
Producent
Château d'Esclans ligger i Provence og er blevet et referencepunkt for moderne premium-rosé. Vinhuset er især kendt for at have løftet rosé til en mere ambitiøs og international stil, samtidig med at det bevarer områdets lethed og elegance. Med Whispering Angel har producenten opnået stor anerkendelse og været en central drivkraft bag roséns voksende popularitet på verdensmarkedet.
| Type | Rosévin |
| Producent | Château d'Esclans |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Provence |
| Drue | Grenache, Cinsault, Rolle |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 3000 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.