Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Abbotts & Delaunay Le Village Chardonnay PAYS 2022 White
Abbotts & Delaunay Le Village Chardonnay 2022 er en økologisk certificeret hvidvin fra Languedoc-Roussillon, lavet på 100 % Chardonnay. Håndplu...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
215,10 kr./stk.
239,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Abbotts & Delaunay Le Village Chardonnay 2022 er en økologisk certificeret hvidvin fra Languedoc-Roussillon, lavet på 100 % Chardonnay. Håndplukkede druer og en kombination af fad- og ståltankmodning giver vinen både fylde og friskhed.
Smagsprofil
I duften mødes hvid fersken, moden citron og frisk banan af florale nuancer samt strejf af citrontærte, hasselnød og diskret træ. Smagen er elegant og harmonisk med rund frugt, velafstemt syre og en lang, markant eftersmag. Vinen kan nydes nu; der er ikke oplyst et specifikt lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra økologisk dyrkede vinmarker, hvor vinstokkene er mellem 5 og 25 år gamle. Parcellerne Le Souleillo, Petite Fuche og Les Plôs ligger på ler- og kalkstensjord, og druerne håndplukkes. Størstedelen af vinen gæres og lagres på demi-muids og ældre barriques, mens cirka 25 % modnes i rustfri ståltanke for at bevare friskheden. Omkring 20 % gennemgår malolaktisk gæring, som bidrager til en blødere syreprofil.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10 °C. Den passer godt til forretter, salater, grillet eller ovnbagt hvid fisk, skaldyr og oste som gedeost eller Comté. Prøv den også til retter med delikate, krydrede saucer.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Abbotts & Delaunay |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse