Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Abbotts & Delaunay Metayage Pinot Noir PAYS 2022
Abbotts & Delaunays økologiske Métayage Pinot Noir 2022 viser en frisk og frugtbetonet side af Languedoc. Druerne kommer fra kalk- og lerholdig...
Årgang
2022
Drue
Pinot Noir
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
161,10 kr./stk.
179,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Abbotts & Delaunays økologiske Métayage Pinot Noir 2022 viser en frisk og frugtbetonet side af Languedoc. Druerne kommer fra kalk- og lerholdige parceller i det højtliggende Limoux-område, hvor køligere forhold bidrager til vinens balance og finesse.
Smagsprofil
Vinen har en klar rubinrød farve. Duften byder på hindbær, blåbær og kirsebær med florale strejf og fine noter af mentol, rabarber og diskret træ.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % økologisk dyrket Pinot Noir fra IGP Pays d’Oc, nærmere bestemt højtliggende kalk- og lerparceller i Limoux. Druerne høstes om morgenen for at bevare friskheden. Gæringen foregår i betonkar og rustfri ståltanke med 2–3 ugers skindkontakt, og vinen lagres efterfølgende i en kombination af beton og træfade, hvor træet er tænkt som et diskret supplement til frugten.
Mad & Servering
Server vinen ved 16–18 °C til kylling, kalkun, svinekød eller oksekød med en let sauce. Den passer også godt til svamperetter, grøntsager, charcuteri og oste med moderat styrke. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Abbotts & Delaunay |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse