Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Abbotts & Delaunay Metayage Pinot Noir PAYS 2022
Abbotts & Delaunays økologiske Métayage Pinot Noir 2022 viser en frisk og frugtbetonet side af Languedoc. Druerne kommer fra kalk- og lerholdig...
Årgang
2022
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Languedoc
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Abbotts & Delaunays økologiske Métayage Pinot Noir 2022 viser en frisk og frugtbetonet side af Languedoc. Druerne kommer fra kalk- og lerholdige parceller i det højtliggende Limoux-område, hvor køligere forhold bidrager til vinens balance og finesse.
Smagsprofil
Vinen har en klar rubinrød farve. Duften byder på hindbær, blåbær og kirsebær med florale strejf og fine noter af mentol, rabarber og diskret træ.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % økologisk dyrket Pinot Noir fra IGP Pays d’Oc, nærmere bestemt højtliggende kalk- og lerparceller i Limoux. Druerne høstes om morgenen for at bevare friskheden. Gæringen foregår i betonkar og rustfri ståltanke med 2–3 ugers skindkontakt, og vinen lagres efterfølgende i en kombination af beton og træfade, hvor træet er tænkt som et diskret supplement til frugten.
Mad & Servering
Server vinen ved 16–18 °C til kylling, kalkun, svinekød eller oksekød med en let sauce. Den passer også godt til svamperetter, grøntsager, charcuteri og oste med moderat styrke. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Abbotts & Delaunay |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse