
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
321,00 kr./stk.
380,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
A. Christmann Riesling Kapellenberg Erstes Gewächs Bio 2020 er en elegant hvidvin fra den anerkendte region Pfalz i Tyskland. Dette økologiske mesterværk fra Weingut A. Christmann fanger essensen af det unikke terroir i Gimmeldinger Kapellenberg-vinmarken. Dens placering ved Nikolauskapellet og de kølige vinde fra Pfälzer Wald skaber ideelle forhold for udviklingen af denne udsøgte Riesling.
Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer en lys gylden farve i glasset, der lover kompleksitet og dybde. På næsen er vinen i starten tilbageholdende, men åbner sig langsomt og afslører subtile antydninger af citrusfrugter, melisse og saftige Granny Smith-æbler. På ganen er vinen stram og spændingsfyldt med en dejlig mineralitet og en behersket bitterhed, der tilføjer karakter. Noterne af citron og friske urter fortsætter ind i smagsoplevelsen, der er præget af en befriende syre og en livlig friskhed. Eftersmagen er langvarig og delikat, med en harmonisk balance, der efterlader en mindeværdig indtryk. A. Christmann Riesling Kapellenberg 2020 har et stort lagringspotentiale og lover at udvikle sig endnu rigere smagsnuancer over de næste mange år.
Vinifikation
Drueklaserne til denne vin er nænsomt håndplukket over flere gennemgange for at sikre perfekt modenhed og sundhed. Den karakteristiske jordbund består af dybe lags kalk under eroderet buntsandstein, som bidrager til vinens livlige syre og mineralitet. Vinifikationsprocessen er præget af en omhyggelig vinificering og lagring i store egetræsfade, hvilket giver vinen dens karakteristiske struktur og finesse.
Mad & Servering
Denne Riesling er en alsidig partner til gastronomiske oplevelser og parrer smukt med retter som skaldyr, lette fiskeretter eller en frisk grøntsagssalat. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12 grader, og et rettidig dekantering kan bringe de skjulte aromaer til overfladen.
Producent
Weingut A. Christmann har en lang tradition indenfor vinproduktion i Pfalz-regionen. Drevet af deres passion for bæredygtighed og kvalitetsvin, har Christmann-familien markeret sig som pionerer indenfor økologisk vinavl i området. Deres forpligtelse til at respektere naturen og terroirens særegenskaber har resulteret i enestående vine, som er internationalt anerkendt for deres finesse og elegance.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut A. Christmann |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.