AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2021 Magnum - Versteigerung

AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2021 Magnum er et bemærkelsesværdigt rødvin fra Rheinhessen, Tyskland. Denne vin er en sand hyldest til vinfremstillingstraditioner, opkaldt efter det år, hvor vingården blev etableret. Det er første gang, at den talentfulde Ingelheimer vinproducent Simone Adams sælger en af sine vine gennem den prestigefyldte Bernkasteler Ring auktion.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en intens rubinrød farve i glasset, der vækker nysgerrighed. På næsen er den initialt tilbageholdende, men udvikler sig hurtigt til et rigt og komplekst bouquet med noter af mørke bær, subtil krydderi og antydninger af mineralitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en tydelig frugtkarakter kombineret med en diskret tanninstruktur. Den frembringer en elegant balance mellem syrlighed og tekstur, hvilket giver en behagelig og lang finish. Med den rette lagring har denne magnumflaske potentiale til at udvikle sig og afsløre endnu flere lag og nuancer.

Vinifikation
Rheinhessen's unikke terroir, med sine kalkrige jordbund, tilfører denne Spätburgunder en særegen elegance og finesse. Simone Adams høster druerne omhyggeligt, ofte manuelt for at sikre kvaliteten. Vinfremstillingsprocessen inkluderer den traditionelle metode med 100% stilk-fermentering, som tilfører vinen ekstra kompleksitet og dybde. Efter gæringen bliver vinen lagret i nøje udvalgte fade, hvor den modnes og udvikler sine karakteristiske smagsnuancer.

Mad & Servering
AdamsWein Spätburgunder anbefales serveret ved en let kølig temperatur omkring 16-18°C. Det er en vin der vil komplementere et bredt udvalg af retter som vildt, andebryst eller rige svamperetter. Dekantering anbefales for at lade vinens aromaer blomstre fuldt ud.

Producent
Simone Adams står bag AdamsWein, en vingård med rødder tilbage til 1882. Vingården er beliggende i det frugtbare Rheinhessen område, og er kendt for at producere vine af høj kvalitet, der kombinerer traditionelle teknikker med moderne vinfremstillingsmetoder. Gennem årene har vingården opnået anerkendelse for deres fremragende vine og bidrag til regionens omdømme som en førende vinproducerende region.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.