Agnelli Viassone, Barbera d’Alba 2023

Agnelli Viassone Barbera d'Alba 2023 er en saftig og charmerende rødvin fra hjertet af Piemonte, skabt til bordet og det gode måltid. Her får du en klassisk, madvenlig Barbera, hvor frisk frugt, energi og drikkeglæde er sat over tunghed og fadpræg. Kombinationen af let fadlagring og lagring på beton giver en vin, der både har struktur og samtidig lader frugten og terroiret træde tydeligt frem.

Smagsprofil
I glasset står vinen rubinrød med violette nuancer, der afslører dens ungdom og friskhed. Duften er umiddelbar og indbydende med masser af mørke brombær, sorte kirsebær og solmoden skovbærfrugt, suppleret af lette krydderier og et strejf af viol og friskurter. På tungen er den saftig og livlig med en virkelig energisk mundfølelse. Den typiske Barbera-syre giver friskhed og længde, mens tanninerne er bløde og behagelige, så vinen føles meget tilgængelig allerede nu. Smagen domineres af mørke bær, let krydderi og en subtil struktur fra det lette fadpræg, uden at det bliver tungt eller dominerende. Det er en vin, der er skabt til at blive drukket ung for sin frugt og vitalitet, men som uden problemer kan udvikle sig pænt over de næste 3–5 år, hvor frugten vil samle sig og få lidt mere kompleksitet.

Vinifikation
Agnelli Viassone holder til i Piemonte, hvor Barbera-druen har sit naturlige hjem og trives i de kalk- og lerholdige jorde omkring Alba. Her giver de kuperede marker med store temperaturudsving mellem dag og nat druer med både modenhed og friskhed. Druerne høstes typisk i hånden for at sikre, at kun sunde og modne klaser kommer med i kælderen. Vinificeringen foregår klassisk med gæring på ståltank for at bevare den rene frugtprofil, hvorefter en del af vinen får en let fadlagring, mens betonlagringen bevarer friskheden og understøtter terroirudtrykket. Resultatet er en harmonisk Barbera, hvor struktur og frugtdybde går hånd i hånd uden at miste det umiddelbare udtryk.

Mad & Servering
Denne Barbera d'Alba er som skabt til italiensk hverdagskøkken – tænk pizza med god tomatsauce, lasagne, pastaretter med tomat eller ragu, charcuteri, grillede grøntsager og ikke for kraftige kødretter som kylling, svinekød eller kalv. Den fungerer også fremragende til risotto med svampe eller modne, faste oste. Serveres ved 16–18 °C, gerne en anelse køligere end mange andre rødvine for at fremhæve friskheden. En kort iltning på 20–30 minutter i karaffel kan åbne duften yderligere, men det er ikke et krav – vinen er meget drikkeklar direkte fra flasken.

Producent
Agnelli Viassone er en mindre, kvalitetsfokuseret producent i Piemonte, med særlig kærlighed til de klassiske lokale druer som Barbera. Med udgangspunkt i de historiske marker omkring Alba arbejder de med en håndværkspræget tilgang i både mark og kælder, hvor druernes naturlige karakter og områdets terroir får lov at spille hovedrollen frem for tung intervention. Producenten er et godt eksempel på den nye generation i Piemonte, som forener respekt for tradition med en mere moderne, frugt- og terroirdrevet stil. Det gør deres Barbera til et attraktivt valg for vinelskere, der søger autenticitet, drikkeglæde og høj kvalitet til prisen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.