Agricola Goretti Produzione Vini Srl Castello Il Palagio Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l

Agricola Goretti Produzione Vini Srl Castello Il Palagio Chianti Classico Riserva 1990 er en klassisk toskansk rødvin med ekstra dybde og finesse. Den er fremstillet på udvalgte Sangiovese-druer fra Castello Il Palagio og har fået mindst 24 måneders lagring på egetræ, hvilket giver vinen sin elegante kompleksitet og tydelige lagringskarakter. Som Chianti Classico Riserva fra 1990 repræsenterer den en vintradition, hvor struktur, moden frugt og terroir går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en moden, dyb rubinrød farve, der vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og indbydende med noter af sorte solbær, blommer, krydderier og et strejf af egetræ, som giver aromatisk dybde og klassisk toskansk karakter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en moden frugtkernede, fine krydrede nuancer og en elegant struktur, som stadig bærer vinens alder flot. Eftersmagen er lang og vedholdende med harmonisk syre og modne tanniner, og vinen har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Castello Il Palagios vinmarker i Toscana, hvor det varme middelhavsklima og de lokale jordbundsforhold skaber optimale betingelser for Sangiovese. Druerne høstes selektivt for at sikre høj modenhed og kvalitet, og efter vinificeringen lagres vinen i mindst 24 måneder på egetræsfade, hvilket bidrager med struktur, balance og den klassiske Riserva-profil.

Mad & Servering
Denne Chianti Classico Riserva passer særligt godt til vildt, oksekød og lagrede oste, hvor vinens syre og struktur kan matche de kraftige smage. Servér den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis du ønsker at åbne vinens fulde aromatiske kompleksitet.

Producent
Agricola Goretti Produzione Vini Srl er en italiensk producent med rødder i den toskanske vintradition og med fokus på klassiske vine fra området. Castello Il Palagio er en del af denne tradition og har betydning som producent af vine, der afspejler Chianti Classicos identitet med Sangiovese i centrum. Kombinationen af historisk vingårdskultur og omhyggelig vinificering har gjort huset til en værdsat aktør i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.