Albert Bichot, Le Pavillon Bourgogne Côte-D'Or Chardonnay 2022 White

Albert Bichot Le Pavillon Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay 2022 er en elegant og klassisk hvid Bourgogne fra det traditionsrige hus Albert Bichot. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra udvalgte parceller i Côte-d'Or og kombinerer friskhed, mineralitet og en cremet tekstur med diskrete fadnoter. En raffineret introduktion til Bourgognes stilfulde Chardonnay-vine fra et vinhus med rødder tilbage til 1831.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et frisk udtryk. Duften byder på hvide blomster, citrus og æble, suppleret af fine nuancer af vanilje og smør fra fadlagringen. På ganen er den cremet og harmonisk med god friskhed og en tydelig mineralitet. Smagsnoterne går i retning af pære, citrus, hasselnød og lette krydderier, mens den velafbalancerede struktur leder frem mod en lang og delikat eftersmag. Vinen kan nydes nu, hvor den viser sin friske og elegante side.

Vinifikation
Vinen er klassificeret som Bourgogne Côte-d'Or AOC og kommer fra udvalgte parceller i Côte-d'Or, et af Bourgognes mest anerkendte områder. Den er fremstillet på 100 % Chardonnay. De diskrete noter af vanilje og smør vidner om fadlagring, som tilfører vinen ekstra cremethed og kompleksitet uden at overdøve druens friske, mineralske karakter.

Mad & Servering
Le Pavillon Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay passer glimrende til skaldyr, fisk, lyst kød og fjerkræ samt bløde oste. Den er også velegnet som aperitif eller som et elegant glas i sig selv. Servér den afkølet ved cirka 10-12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Albert Bichot blev grundlagt i 1831 og er i dag et af de veletablerede navne i Bourgogne. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt kendskab til regionens forskellige appellationer og terroirs. Med Le Pavillon-serien leverer Albert Bichot en tilgængelig og raffineret fortolkning af Bourgognes klassiske druer og vintraditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.