Albino Rocca Barbaresco 2022

Albino Rocca Barbaresco 2022 er en indbydende og elegant rødvin, skabt udelukkende på Nebbiolo-druer fra vingårdens yngste parceller i Barbaresco-området. Dette giver vinen en frisk og tilgængelig karakter, der gør den oplagt til mange forskellige lejligheder. Med sin fine balance og klassiske stil er Barbaresco 2022 et glimrende eksempel på den store vintradition fra Piemonte.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og rubinrød i glasset med lette, granatrøde nuancer. Duften byder på en aromatisk buket af røde kirsebær, modne jordbær og skovbund, ledsaget af subtile strejf af rosenblade, lakrids og et hint af krydderurter. I munden er Albino Rocca Barbaresco 2022 silkeblød og mellemfyldig, hvor druerne fra de unge stokke bidrager med delikat frugt, fin tanninstruktur og vibrerende syre. Smagen præges af frisk rød frugt, let krydderi og et underliggende urtepræg, der gør vinen både harmonisk og yderst drikkevenlig. Eftersmagen er elegant, ren og ret vedholdende, med en afslutning domineret af frugt og mineralske toner. Da vinen stammer fra unge parceller, har den en mindre udtalt lagringspotentiale end de klassiske Barbaresco’er, men vil til gengæld levere stor fornøjelse allerede i sine unge år.

Vinifikation
Nebbiolo-druerne til denne vin vokser på varierende parceller rundt om i Barbaresco–hver med sit unikke mikroklima og jordbund sammensætning, herunder mergel og kalksten, hvilket giver vinen finesse og mineralsk kompleksitet. Druerne håndhøstes skånsomt for at bevare friskhed og kvalitet, og bringes hurtigt til kælderen for nænsom vinificering. Gæringen foregår traditionelt i ståltanke, hvor udtræk af most, farve og tanniner styres omhyggeligt for at fremhæve vinens frugt og elegance frem for råstyrke. Efter endt gæring lagres vinen typisk på store, neutrale fade, hvilket yderligere bevarer den friske og tilgængelige stil.

Mad & Servering
Denne Barbaresco er alsidig ved middagsbordet og matcher smukt med retter som braiseret kalv, svampe risotto, trøfler eller modne faste oste. Server vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens elegante struktur. En let dekantering på 30-45 minutter anbefales, især hvis vinen serveres ung, for at åbne op for nuancerne i bouqueten.

Producent
Albino Rocca er et anerkendt familiehus i Barbaresco, hvor passion og håndværk har været omdrejningspunktet siden vingårdens grundlæggelse i midten af det 20. århundrede. Huset er kendt for deres autentiske fortolkninger af Nebbiolo samt deres respekt for områdets klassiske terroir. Med sin serie af prisvindende vine har Albino Rocca markeret sig som en af regionens mest pålidelige og kvalitetsbevidste producenter, hvilket afspejles i hver flaske Barbaresco.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.