
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
265,00 kr./stk.
310,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Albino Rocca Barbaresco 2023 er en elegant, stille rødvin på 100 % Nebbiolo, hvor druens markante struktur møder en afbalanceret og tilgængelig stil. Vinen samler druer fra flere parceller omkring Barbaresco, Neive og Alba og præsenteres i den traditionelle Albeisa-flaske, et lokalt symbol på områdets vintradition.
Smagsprofil
Nebbiolo giver typisk vinen en lys rubinrød farve, som med alderen kan udvikle granatrøde nuancer. Duften kan byde på røde bær og florale toner, mens smagen er præget af friskhed, tydelige, men integrerede tanniner og en velordnet struktur.
Vinen er drikkeklar i en mere ungdommelig og frugtpræget stil, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet med nogle års flaskelagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Albino Roccas yngre vinmarker på bakkerne omkring Barbaresco, Neive og Meruzzano ved Alba. De sydøst- til sydvestvendte parceller ligger på en mosaik af mergel- og kalkstensholdig jord med indslag af ler, sandsten og sand. Druer fra forskellige parceller blandes for at afspejle områdets karakter. Efter gæringen modnes vinen omkring 20 måneder på tyske og østrigske egetræsfade og får derefter yderligere flaskelagring.
Mad & Servering
Servér vinen til rødt kød, vildt eller modne oste; dens struktur passer særligt godt til retter med dybde og smag. Prøv den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft inden servering. En kort dekantering kan åbne aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.
Producent
Albino Rocca har et stærkt tilhørsforhold til de historiske vinbakker i Piemonte, og denne Barbaresco samler druer fra marker omkring Barbaresco, Neive og Alba. Producentens fokus på områdets Nebbiolo og den lokale Albeisa-flaske afspejler en tydelig forankring i Langhes vintradition.
| Type | Rødvin |
| Producent | Albino Rocca |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.