Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Albino Rocca Barbaresco Cotta 2023
Albino Rocca Barbaresco Cotta er en elegant Barbaresco på 100 % Nebbiolo, hvor florale nuancer møder dybde, friskhed og fløjlsbløde tanniner. Vinen...
Årgang
2023
Drue
Nebbiolo
Alc.
14,50 %
Region
Piemonte
400,00 kr./stk.
475,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Albino Rocca Barbaresco Cotta er en elegant Barbaresco på 100 % Nebbiolo, hvor florale nuancer møder dybde, friskhed og fløjlsbløde tanniner. Vinen afspejler familiens generationer lange engagement i at skabe klassiske vine fra Piemonte.
Smagsprofil
Vinen har en granatrød farve og åbner med duft af viol, rød rose og pæon. I glasset følger kirsebær i brandy og fine strejf af bitter kakao, lakrids, rabarber, røgelse og cigaræske, samlet af en frisk, balsamisk tone.
På ganen er den elegant og velafbalanceret med behagelige salte nuancer og bløde tanniner. Eftersmagen er lang med genklang af balsamico og krydderier. De faste, men fine Nebbiolo-tanniner giver vinen potentiale til at udvikle sig med lagring; den konkrete lagringshorisont er ikke oplyst.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Nebbiolo i Barbaresco-området i Piemonte. Producentens beskrivelse fremhæver omhyggelig vinificering og lagring, men oplyser ikke nærmere om markernes terroir, høstmetode eller de specifikke produktionsforhold.
Mad & Servering
Prøv vinen til braiseret oksekød, lam, svamperetter eller lagrede, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, gerne efter en times iltning i karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.
Producent
Albino Rocca er et familieforetagende fra Piemonte, og Barbaresco Cotta beskrives som et udtryk for familiens passion og dedikation gennem generationer. Der er ikke oplyst konkrete historiske milepæle eller priser for producenten.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Albino Rocca |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse