Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022

Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 er en forførende rødvin fra hjertet af Barbaresco-zonen i Piemonte. Denne vin stammer fra den vestvendte Loreto-mark i den prestigefyldte 'Ovello' Geographical Mention, hvor Nebbiolo-druerne trives i optimale omgivelser. Siden vinen blev vinificeret separat første gang i 1980’erne, har den markeret sig med sin særlige balance, dybde og varme – en unik tolkning af Barbaresco-terroiret.

Smagsprofil
Farven er smukt rubinrød med antydninger af granat, der afslører vinens ungdom og kvalitet. Duften åbner med elegante aromaer af rosenblade, violer samt modne kirsebær og tranebær, smukt indrammet af subtile krydderier, læder og strejf af skovbund. I munden opleves vinen silkeblød og intens på samme tid – en harmonisk sammensmeltning af rød frugt, mineralitet og diskrete lakridsnoter, ledsaget af en vital syre og fine tanniner. Eftersmagen er lang, liflig og præget af varme urter og jordede undertoner, hvilket skaber en tilfredsstillende afrunding. Vinen har et solidt lagringspotentiale på 10-15 år, hvor frugten vil udvikle sig i kompleksitet og tanninerne opnå endnu større finesse.

Vinifikation
Loreto-marken er karakteriseret ved kalkholdig lerjord og en gunstig vestlig eksponering, som bidrager til Nebbiolo-druernes langsomme modning og intense aromaer. Høsten foretages manuelt for at sikre kun de bedst modne klaser udvælges. Vinificeringen foregår traditionelt med temperaturkontrolleret gæring, efterfulgt af skånsom maceration for at udtrække farve, tanniner og aromaer. Efterfølgende lagres vinen på store slavonske egetræsfade, hvor den modner og opnår sin karakteristiske balance mellem frugt, syre og struktur.

Mad & Servering
Denne Barbaresco er ideel til retter med rigt kød som oksekød, lam eller vildt, men er også sublim med trøffelpasta og modne, faste oste. Serveres bedst ved 16-18°C, gerne dekanteret 1-2 timer før servering for at fremhæve de komplekse aromaer og give tanninerne mulighed for at åbne sig fullt ud.

Producent
Albino Rocca er et anerkendt familieejet vinhus med dybe rødder i Barbaresco-området. Gennem generationer har Rocca-familien koncentreret sig om at frembringe elegante og terroir-tro Nebbiolo-vine, og regnes blandt regionens mest respekterede producenter. Deres innovation med separat vinificering af Loreto-parcellen har været med til at sætte nye standarder for, hvad Barbaresco kan levere på både finesse og dybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.