Altima Sauvignon Blanc 2025

Name: Altima Sauvignon Blanc 2025
Brand: Anthonij Rupert
SKU: DHW-10718674420058-53483285053786
Price: 179.1 DKK
Availability: InStock

Anthonij Rupert

Altima Sauvignon Blanc 2025 er en sprød, livlig hvidvin fra det kølige Elandskloof i Sydafrika, lavet på 100 % Sauvignon Blanc. Kombinationen af ma...

Årgang

2025

Drue

Sauvignon Blanc

Alc.

0,00 %

Størrelse

750 ml

179,10 kr./stk.

199,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Altima Sauvignon Blanc 2025 er en sprød, livlig hvidvin fra det kølige Elandskloof i Sydafrika, lavet på 100 % Sauvignon Blanc. Kombinationen af markant citrusfriskhed, tropisk frugt og en let cremet tekstur fra lagring på gærrester gør den til et spændende valg for dig, der søger en aromatisk vin med friskhed og fylde.

Smagsprofil
Vinen står krystalklar med en strågul farve og grønlige reflekser. Duften byder på guava, kiwi og figen med strejf af grapefrugt, flint og hvid peber. Smagen er stram og frisk med livlige noter af lime og appelsin, der spiller sammen med moden tropisk frugt og et diskret krydret præg. Syren er markant, mens gærresterne tilfører en blødere, cremet tekstur. Den lange eftersmag er præget af citrus og mineralitet. Vinen er bedst ung, mens dens friske frugt og sprøde syre står tydeligst.

Vinifikation
Druerne kommer fra det kølige Elandskloof-område, hvor klimaet understøtter vinens aromatiske udtryk og friske syre. Altima Sauvignon Blanc fremstilles udelukkende på Sauvignon Blanc og lagres på gærresterne (sur lie) i ståltanke i 3–5 måneder. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Servér vinen til grillede rejer, gedeosttærte eller frisklavet sushi. Den passer også godt til lette retter med citrus, friske urter eller grøntsager. Servér ved cirka 8–10 °C for at fremhæve friskheden og de aromatiske nuancer. Dekantering er ikke nødvendig.

Produktinformation