Ambrosini Riflesso 1993 - 0,75l

Ambrosini Riflesso 1993 er en klassisk italiensk rødvin med masser af karakter og moden elegance. Vinen er skabt på de traditionelle druer Corvina, Rondinella og Molinara og byder på en stil, der kombinerer dyb frugt, krydderi og en smuk, afrundet struktur. Med sin årgang fra 1993 repræsenterer den samtidig et stykke vintradition, hvor tid og fadlagring har været med til at forme vinens udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med moden intensitet i kanten. Næsen er indbydende og kompleks med noter af modne mørke frugter, varme krydderier, vanilje og et strejf af kakao og kaffe. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugt, tannin og moden syre. Eftersmagen er lang og behagelig med toner af chokolade, kaffe og et elegant krydret præg. Som en vin af denne alder er den bedst nydt nu, hvor de modne nuancer kan komme fuldt til deres ret.

Vinifikation
Der er begrænset information om den præcise vinmark og terroir, men vinen er produceret i Italien med druerne Corvina, Rondinella og Molinara, som typisk forbindes med klassisk norditaliensk vinproduktion. Druerne er håndhøstede og udvalgt med fokus på kvalitet, hvorefter vinen er modnet på egetræsfade for at opnå dybde, kompleksitet og den karakteristiske kombination af frugt, krydderi og fadpræg.

Mad & Servering
Ambrosini Riflesso 1993 passer særligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor vinens fylde og modne tanniner kan matche de intense smage. Servér den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel, hvis den stadig virker lukket ved åbning. En kort dekantering anbefales, men håndter den nænsomt, da en vin fra 1993 kan være sart og have bundfald.

Producent
Tenuta Ambrosini er producenten bag denne vin, men der foreligger begrænsede offentlige oplysninger om husets historie og meritter. Vinen afspejler dog den italienske tradition for at arbejde med klassiske druesorter og fadlagring for at skabe vin med dybde og moden elegance. Det er en stil, der taler til vinelskere, som sætter pris på tradition, balance og et udtryk med alderens charme.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.