Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli Dry Amber Wine 2022 white

Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli Dry Amber Wine 2022 er en unik vinoplevelse fra hjertet af Kachetien, en region kendt for sine rige vintraditioner. Med sin unikke pink nuance og stærkt begrænsede produktion, repræsenterer denne orangevin en sjælden mulighed for vinentusiaster. Oprindeligt fremkommet gennem en spontan mutation i 1948, byder Vardisperi Rkatsiteli på en fascinerende historisk baggrund.

Smagsprofil
Vinen stråler med en gylden farve, der afslører subtile rosa refleksioner, som vidner om dens særegne druearv. Næsen fortryller med et delikat bouquet af roser, berberis og subtile krydderier, hvilket giver vinen en forførende aroma. Smagen byder på en rig oplevelse af citrusfrugter, suppleret med noter af blommer og hindbær, der skaber en balanceret og kompleks smagsprofil. Den erdede mineralitet komplementerer den rige frugtkarakter med en finurlig kant. En velintegreret tanninstruktur og livlig syre fører til en langvarig finish, der efterlader et vedvarende indtryk med en elegant harmoni af smagsnuancer. Vinen har et stort lagringspotentiale, hvilket gør den til en ideel kandidat for yderligere ældning.

Vinifikation
Druerne til denne bemærkelsesværdige vin blev dyrket i Kachetiens unikke terroir, der praler af en rig jord og optimale klimaforhold. De håndplukkede druer blev indsamlet fra et økologisk dyrket vinmark for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen er tro mod traditionelle metoder, hvor vinen blev spontangæret i Qvevri, store lerkar, i fem måneder, inklusive to uger med skalkontakt for at ekstrahere farve og smag. Efter fermentering blev vinen ældet i yderligere to år i kælderen, hvilket tillod den at udvikle sine karakteristiske smagsnuancer, inden den blev tappet uden tilsætning af svovl.

Mad & Servering
Denne komplekse og aromatiske vin er ideel at parre med en række retter. Prøv den med grillet fisk, kylling med krydret toppings eller kraftige oste. Anapea Village's Vardisperi Rkatsiteli serveres bedst ved en temperatur på omkring 12-14°C og drager fordel af en let dekantering for at åbne sine fulde aromatiske potentialer.

Producent
Anapea Village er en betroet producent i Kachetien-regionen, kendt for at bevare georgisk vinfremstillingstraditioner og bringer sjældne druesorter frem i lyset. Deres forpligtelse til bæredygtighed og kvalitet har gjort dem til en vigtig spiller i regionen. Anapea Village har opnået stor anerkendelse for deres arbejde med at fremme unikke og historisk rige vine, der ærer det georgiske terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.