Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli Dry Amber Wine 2022
Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli er en sjælden georgisk orangevin på Vardisperi Rkatsiteli, en mutation af Rkatsiteli, der opstod spontant i 19...
Årgang
2022
Drue
Rkatsiteli Vardisperi
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
167,10 kr./stk.
222,00 kr./stk.
Spar 25%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli er en sjælden georgisk orangevin på Vardisperi Rkatsiteli, en mutation af Rkatsiteli, der opstod spontant i 1948. Den håndplukkede, rosafarvede drue giver vinen et gyldent skær med diskrete rosa reflekser og en karakterfuld fremstilling i qvevri.
Smagsprofil
Vinen fremstår gylden med fine rosa nuancer. Duften byder på roser, berberis og krydderier, mens smagen er blød og fyldig med tydelige noter af citrus, blomme og hindbær samt en jordet mineralitet. Velafstemte tanniner og livlig syre giver struktur og friskhed. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger for yderligere lagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra en økologisk dyrket vinmark i Kachetien og høstes i hånden. Vinen spontangærer i qvevri i fem måneder, heraf to uger med skindkontakt, og modner derefter yderligere to år i kælderen. Den tappes uden tilsætning af svovl. Nærmere oplysninger om vinmarkens terroir er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til svamperetter, grillede grøntsager, krydrede retter eller modne, faste oste; dens frugt, tanniner og mineralitet passer godt til retter med både fylde og krydderi. Servér den let afkølet ved cirka 12–14 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Anapea Village |
| Årgang | 2022 |
| Land | Georgien |
| Region | Kachetien |
| Drue | Rkatsiteli Vardisperi |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse