Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience

Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut er en eksklusiv champagne, der demonstrerer det ypperste fra Premier Cru-landsbyen Vertus i Champagne-regionen. Med sin rene Blanc de Blancs-stil og ekstra brut dosage byder denne champagne på en elegant kompleksitet og bemærkelsesværdig friskhed. Champagne fra Andre Jacquart forbindes med innovation og respekt for terroiret, hvilket giver en unik oplevelse i glasset.

Smagsprofil
Champagnen præsenterer sig i glasset med en krystalklar farve i et lyst, gyldent skær med nuancer af jade. På næsen opleves delikate og florale noter af lindetræ, lilje og akacie, smukt suppleret af friske citrusaromaer med strejf af bergamotte og citronskal. I munden føles den cremet og elegant, hvor den livlige syre fremhæver de citrusprægede indtryk og tilfører vinen en markant friskhed. Eftersmagen er luftig og raffineret med tydelige indslag af citrus og et let strejf af salinitet, der afrunder oplevelsen med en diskret, mineralsk finish. Her er tale om en champagne med et flot lagringspotentiale, hvor de komplekse aromaer vil udvikle sig yderligere over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Druesaften til denne champagne stammer udelukkende fra Chardonnay-vinstokke dyrket på Premier Cru-marker omkring Vertus, kendt for deres kalkholdige jord, der giver vinen sin karakteristiske mineralitet og friskhed. Druerne håndhøstes for at sikre det bedst mulige udgangspunkt, og vinifikationen foregår med stor respekt for frugten. Efter en nænsom presning gæres vinen, ofte delvist på fade for at tilføre kompleksitet, hvorefter den lagrer på bærmen inden degorgering. Den lave dosage (Extra Brut) fremhæver druernes naturlige finesse og terroirets præg.

Mad & Servering
Andre Jacquart Blanc de Blancs egner sig fortrinligt som aperitif eller ledsager til lette fiskeretter, friske skaldyr, sushi eller østers. Prøv den også til cremede risottoer med citrusskal eller friske forårssalater – citrussyren og mineraliteten løfter retten. Serveres bedst ved 8-10°C, og kan med fordel nydes let afkølet uden dekantering for at bevare den friske mousse og aromatiske nuancer.

Producent
Champagne Andre Jacquart er en familiedrevet producent med dybe rødder i Côte des Blancs – et område berømt for sine exceptionelle Chardonnay-vine. Huset blev etableret i begyndelsen af 1950'erne og har opbygget et stærkt ry for kompromisløs kvalitet og innovation. Med base i Vertus arbejder familien Jacquart målrettet for at fremhæve deres unikke terroir, og har gennem årene opnået anerkendelse blandt vinkendere for deres autentiske, præcise og elegante champagner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.