
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
186,00 kr./stk.
222,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Andrias Gvino Mtsvane Dry Amber Wine 2023 er en fortryllende orangevin, der indfanger essensen af georgisk vinfremstillingstradition. Med sin oprindelse i Kakheti-regionen, er den lavet på den gamle autoktone druesort Mtsvane Kakhuri, hvilket giver en helt unik smagsoplevelse. Denne vin fremstår som en naturlig vin, ubehandlet med tilsætningsstoffer eller svovl, og fejrer det autentiske udtryk af regionens vintraditioner.
Smagsprofil
Andrias Gvino Mtsvane Dry Amber Wine præsenterer sig med en dyb gylden ravfarve, resultatet af den traditionelle skalkontakt i fire til fem dage. Duften er kompleks med noter af moden stenfrugt, tørret abrikos og subtile nuancer af nødder. På ganen opleves en kraftig tanninstruktur, der giver vinen en karakterfuld krop og dybde. Smagen byder på bløde krydderier og en let bitterhed, der afbalancerer den naturlige frugtsødme. Afslutningen er lang og vedholdende, med en varm og krydret eftersmag, der yderligere overrasker. Denne vin har et stort lagringspotentiale, hvor tanninerne vil udvikle sig over tid, hvilket beriger vinens dybde og kompleksitet yderligere.
Vinifikation
Kakheti-regionen, der er kendt for sit tørre klima og kontrasterende jordbundsforhold, giver Mtsvane Kakhuri druerne de bedste betingelser for at opnå deres fulde potentiale. Druerne til Andrias Gvino Mtsvane Dry Amber Wine blev håndplukket for at sikre maksimal kvalitet og skånsom behandling. Vinifikationen foregik efter de traditionelle qvevri-metoder, hvor mosten blev gæret og lagret i store lerkrukker nedgravet i jorden. Ingen filtrering eller klaring fandt sted, hvilket gør hvert glas til en autentisk smagsoplevelse.
Mad & Servering
Andrias Gvino Mtsvane Dry Amber Wine harmonerer perfekt med grillet kød, kraftige oste, krydrede retter og det spændende køkken fra fusion-food. For at opnå den optimale smagsoplevelse, bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 12-14°C. Det anbefales at dekantere vinen kortvarigt for at lufte den og fremhæve dens mange lagdelte aromaer.
Producent
Andrias Gvino, anført af den passionerede vinproducent George Wolski, er et fyrtårn inden for traditionel georgisk vinfremstilling. Beliggende i hjertet af Kakheti-regionen, har vineriet gjort sig bemærket ved at anvende økologiske principper og de gamle qvevri-teknikker for at skabe autentiske naturvine. Med sin dedikation til kvalitet og bæredygtighed har Andrias Gvino opnået en særlig plads i georgisk vinhistorie og fortsætter med at inspirere vinelskere over hele verden.
| Type | Orangevin |
| Producent | Andrias Gvino |
| Årgang | 2023 |
| Land | Georgien |
| Region | Kachetien |
| Drue | Kakhuri Mtsvane |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.