
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
186,00 kr./stk.
222,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Andrias Gvino Tako Dry Amber Wine 2023 er en raffineret orangevin, skabt af en spændende blanding af de georgiske druesorter Kisi, Khikhvi, Mtsvane og Rkatsiteli. Denne vin er et præmieeksempel på traditionel georgisk vinproduktion med et moderne twist. Inspireret af traditionen og passionen bag navngivningen efter George Wolskis kone, Tako, er dette charmerende og elegante valg perfekt for dem, der ønsker at udforske amber-vinens verden.
Smagsprofil
Tako Dry Amber Wine har en lys gylden farve med et strejf af orange, der lover en sanselig oplevelse. Næsen byder på en kompleks buket af tørrede stenfrugter, delikate noter af te, markblomster, honning og et svagt krydret touch af urter. Ved smagning afslører vinen en silkeblød tekstur med en let til medium krop, der smyger sig om tungen med en afbalanceret syre. Den afsluttende fornemmelse er lang og vedholdende, med en subtil tørhed, der indbyder til endnu en tår. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan udvikle yderligere dybde over de næste par år.
Vinifikation
Terrænet i Kachetien-regionen giver optimale betingelser for de fire druesorter, der dyrkes økologisk i en blandet parcel. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedst mulige kvalitet. Vinfremstillingsprocessen er intenst traditionel; efter to dages skalkontakt modnes vinen i ét år i Qvevri, en traditionel georgisk leramfora nedgravet i jorden. Denne metode fremmer naturlige gæringsprocesser og bevarer druernes oprindelige karakter.
Mad & Servering
Denne unikke amber vin er ideel til at parre med retter som grillet laks, fjerkræsretter med lette krydderier eller modne oste. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 12-14°C. Det anbefales at dekantere vinen kort tid før servering for at frigive dens fulde aromaer og smagsnuancer.
Producent
Andrias Gvino er en fremtrædende producent, der har sat sig for at bevare og fremme den rige tradition for georgisk vinfremstilling i Kachetien-regionen. Vinproducenten er anerkendt for sin økologiske praksis og minimalistiske tilgang til vinfremstilling. Med sine førsteklasses vine har Andrias Gvino opnået anerkendelse og præmiering både nationalt og internationalt.
| Type | Orangevin |
| Producent | Andrias Gvino |
| Årgang | 2023 |
| Land | Georgien |
| Region | Kachetien |
| Drue | Khikhvi, Kakhuri Mtsvane, Kisi, Rkatsiteli |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.