Angelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 - 0,75l

Angelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 er en klassisk og samtidig imponerende Piemonte-vin, der forener kraft, elegance og en flot aromatisk dybde. Med sine 19/20 point hos GreatestWines og sin tydelige forankring i Barbarescos stolte tradition, er det en vin for dig, der søger en seriøs Nebbiolo med både finesse og struktur.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig i en dyb granatrød farve, som allerede antyder dens koncentration og modenhed. Duften åbner med reife kirsebær, viol og et diskret strejf af krydderier, der tilsammen giver et raffineret og klassisk Barbaresco-udtryk. Smagen er kraftfuld, men aldrig tung, og den elegante frugt bæres smukt af silkebløde tanniner og en markant struktur. Egefadslagringen tilfører balance, dybde og et langt, harmonisk afslutningsbillede. Vinen har også et godt lagringspotentiale, hvor den med nogle år på flaske forventes at udvikle endnu større kompleksitet og nuancer.

Vinifikation
Barbaresco hører til blandt Piemonte-regionens mest berømte vinområder, hvor kalk- og mergelholdige jorde samt det kølige klima skaber ideelle betingelser for druer med høj aromatisk præcision og markant struktur. Angelo Negro arbejder traditionelt med fokus på at bevare druernes og områdets karakter, og høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed. Efterfølgende vinificeres vinen med henblik på at fremhæve Nebbiolos finesse, og lagringen på egefade bidrager til vinens balance, kompleksitet og elegante udtryk.

Mad & Servering
Denne Barbaresco Riserva egner sig særligt godt til vildtretter, braiserede kødretter, svampebaserede retter og modne oste, hvor vinens struktur og aromaer virkelig kommer til sin ret. Server den ved 16-18 °C, og gerne med en kort dekantering på 1-2 timer, så duften åbner sig fuldt ud og tanninerne bliver endnu mere afrundede.

Producent
Angelo Negro er en anerkendt producent i Piemonte med stærke rødder i regionens vintraditioner og et ry for at skabe vine, der forener autenticitet, kvalitet og terroirpræg. Producenten er særligt værdsat for sin evne til at løfte klassiske piemontesiske druer og områder med en stil, der både respekterer historien og lever op til moderne krav om præcision og balance. Barbaresco Riserva er et godt eksempel på netop denne tilgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.