Angelo Negro Prachiosso Roero DOCG 2023 - 0,75l

Angelo Negro Prachiosso Roero DOCG 2023 er en elegant og frugtbetonet rødvin fra Piemonte, der forener regionens klassiske stil med en frisk, moderne finesse. Med sin harmoniske struktur, levende syre og fine balance er den et oplagt valg til dig, der ønsker en Roero med både karakter og lethed. Vinen bygger på den stolte piemontesiske vintradition og leverer en oplevelse, som både nysgerrige vinelskere og erfarne kendere kan sætte pris på.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, leuchtende granatrød farve, der understreger dens elegante udtryk. Duften byder på modne kirsebær, viol og et diskret strejf af krydderi, som giver næsen både friskhed og dybde. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med fine tanniner, saftig frugt og en livlig syre, der holder vinen frisk og løfter afslutningen. Eftersmagen er lang og elegant, hvor frugten bliver hængende sammen med et let krydret præg. Vinen har potentiale til kort- til mellemlang lagring, hvor den kan udvikle endnu mere kompleksitet, men den er også allerede tiltalende i sin ungdom.

Vinifikation
Roero DOCG i Piemonte er kendt for sine sandede jorde og sit kølige klima, som giver vine med finesse, aromatisk intensitet og en elegant tanninstruktur. Angelo Negro arbejder med en kombination af traditionelle og moderne metoder, hvilket hjælper med at bevare druernes friskhed og områdets karakter. Høsten foregår med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at fremhæve den frugtige stil, den levende syre og vinens fine balance.

Mad & Servering
Angelo Negro Prachiosso Roero DOCG 2023 egner sig særligt godt til retter med fjerkræ, svampe, kalv, pasta med ragù eller modne, milde oste. Server den gerne ved 15-17 °C for at få frugten og friskheden bedst frem. En kort dekantering kan anbefales, hvis vinen drikkes ung, men den behøver ikke nødvendigvis iltning for at vise sin charme.

Producent
Angelo Negro er et anerkendt vinhus i Piemonte med stærke rødder i områdets vintradition. Producenten er kendt for at forene respekt for det lokale terroir med en præcis og moderne tilgang til vinifikation, hvilket har givet dem en solid position i regionen. Med vine som Prachiosso viser Angelo Negro, hvorfor huset fortsat regnes blandt de spændende navne i Roero.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.