Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion 2019 er en udsøgt rødvin, der repræsenterer det ypperste fra Bordeaux-regionen. Denne vin sætter barren højt med sin rige historie og klassificering som 1er Grand Cru Classé A, hvilket understreger dens prestige og kvalitet. Angélus er kendt for sin finesse og komplekse sammensætning, der udelukkende udformes af håndplukkede Merlot og Cabernet Franc druer.

Smagsprofil
Angélus 2019 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der stråler af elegance i glasset. Næsen fanger straks opmærksomheden med nuancer af moden kirsebær, solbær og subtile hints af violer og krydderier. Ved første smag udfolder der sig en sensation af fløjlsbløde tanniner, der er perfekt integreret med noter af mørke bær, chokolade og et strejf af vanilje. Finishen er langvarig og delikat, med en mineralsk undertone, der reflekterer vinen's autentiske terroir. Denne årgang lover et fremragende aldringspotentiale, der vil udvikle sig smukt over de næste 10 til 20 år.

Vinifikation
Angélus-vinmarkerne ligger prægtigt på en sydvendt skråning i Saint-Emilion, hvor jorden består af kalksten og ler, hvilket giver druerne et unikt udtryk. Druerne høstes nøje i hånden og sorteres med uhyre omhu for at sikre kun de bedste når vineriet. Vinificeringen foregår med hjælp af den seneste teknologi, men med en respektfuld forståelse for traditionen, der understøtter spontan gæring. Vinen modner derefter i en kombination af nye og brugte franske egetræsfade for at tilføre kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Den rige og komplekse smag af Angélus 2019 gør den til en perfekt partner til luksuriøse retter som oksemørbrad eller lam med fyldige saucer. Den kan også nydes til lagret ost med en god struktur. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18 grader, og det anbefales at dekantere den mindst en time før servering for at aerere de komplekse aromaer.

Producent
Vinhuset Angélus har dybe rødder i Bordeaux med en historie, der begyndte i 1782. Det har cementeret sin plads som en af de mest prestigefyldte producenter i Saint-Emilion, kendt for deres hengivne arbejde og kompromisløse tilgang til kvalitet. Angélus blev hædret med klassificeringen 1er Grand Cru Classé A i 1996, en ære der afspejler deres konstante stræben efter perfektion og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.