Arensbak Mini 20cl Rose

Arensbak Mini 20cl Rosé er et elegant, alkoholfrit alternativ til dig, der vil have roséens friskhed og livlighed uden alkoholen. Her får du en mousserende drik med gastronomisk præcision, skabt af Emilie Øst-Jacobsen og Bram Kerkhof, som bringer erfaring fra nogle af Danmarks bedste Michelin-køkkener ind i flasken. Resultatet er en sofistikeret og anderledes fortolkning af rosé, der både føles moderne og særdeles velkomponeret.

Smagsprofil
I glasset står den med en indbydende roséfarve og fine, let perlende bobler, der understøtter det friske udtryk. Duften er floral og frugtig med noter af hibiscus, hyldebær og hindbær, mens et strejf af rosenpeber tilfører et diskret krydret løft. Smagen er frisk, saftig og levende med en flot balance mellem florale nuancer, bærfrugt og en let urtet teprofil fra den fermenterede grønne te. Den alkoholfri rosé er bedst nydt ung og frisk, hvor dens sprøde og læskende karakter kommer mest til sin ret.

Vinifikation
Arensbak Mini 20cl Rosé er baseret på grøn Wuniuzao Longjing-te fra Zhejiang-provinsen i Kina, hvor de tågede bakketoppe giver ideelle vækstbetingelser for te med fine blomster- og tørrede grønne noter. Teen fermenteres og kombineres med hyldebær, hindbær og hibiscus for at skabe både farve, friskhed og frugtighed, mens rosenpeber tilføjes inden tapning for at give ekstra dybde og et let krydret modspil. Den mousserende stil understreger drikkens elegante, gastronomiske udtryk.

Mad & Servering
Server den godt afkølet ved 10-12 °C som aperitif eller sammen med lette retter, hvor friskheden kan få lov at spille med. Den er særligt velegnet til skaldyr som rejer og jomfruhummer, men fungerer også fint til salater, lette fiskeretter og lyse, delikate snacks. Der er ikke behov for dekantering.

Producent
Arensbak er et dansk brand skabt af Emilie Øst-Jacobsen og Bram Kerkhof, der begge har en baggrund fra nogle af landets mest anerkendte Michelin-restauranter. Med fokus på gastronomi, kompleksitet og balance arbejder de målrettet på at skabe alkoholfri drikke med samme seriøsitet og finesse som fine vine. Arensbak har markeret sig som en af de mest interessante aktører inden for premium, alkoholfri vin i Danmark.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.