Argentiera Poggio ai Ginepri 2023

Argentiera Poggio ai Ginepri 2023 er en moderne Bolgheri-rødvin, hvor struktur, dybde og umiddelbar drikkeglæde går hånd i hånd. Den samler Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot i en elegant, maritimt præget stil, der er både seriøs og inviterende. For dig, der søger toscansk karakter med international finesse, er dette et oplagt valg.

Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med violette reflekser. Duften åbner med solvarme solbær og mørke blommer, efterfulgt af brombær, cedertræ og grafit. Lag af middelhavsurter, peber, kakao og et diskret strejf af vanilje giver kompleksitet uden at virke tung. I munden er vinen intenst struktureret, men poleret – modne, finkornede tanniner holdes oppe af frisk, saftig syre. Smagen folder sig ud med sorte kirsebær, cassis og blomme, flankeret af tobak, lakrids og en salt-kalket mineralitet fra kysten. Teksturen er blød og fyldig, men holdes elegant i spænd af vinens energi. Eftersmagen er ren, vedvarende og bemærkelsesværdigt præcis, hvor mørk frugt og krydderi bliver hængende med en balsamisk tone. Drikkeklar nu for sin tilgængelighed, men har et flot udviklingspotentiale over 5–8 år, hvor kompleksiteten vil uddybes og tanninerne yderligere afrundes.

Vinifikation
Druerne stammer fra Bolgheri-området ved Toscanas kyst, hvor maritime briser, høj solintensitet og store døgnudsving giver modne druer med bevaret friskhed. Jordbunden er varierende med sand, grus, ler og kalkholdige indslag – ofte med mineralrig karakter, som bidrager til vinens spændstige struktur og diskrete saltpræg. Høsten udføres typisk selektivt parcelfor-parcel for optimal modenhed. Efter nænsom afstilkning gæres druerne separat i stål med temperaturkontrol og skånsom udtrækning for at bevare frugtens renhed. Maceration er moderat til lang for at sikre farve, aromadybde og tanninstruktur. Vinen modner derefter i franske egetræsfade og/eller større fade/tonneaux i en periode, som finpudser teksturen uden at overdøve frugten, efterfulgt af kort flaskelagring før frigivelse.

Mad & Servering
Server til grillstegt oksekød, entrecôte, lam med rosmarin, vildt, ragù alla toscana, svamperetter og hårde, lagrede oste. Også fremragende til gourmetburgere eller charcuteri. Nydes bedst ved 16–18°C. Unge flasker vinder på en kort dekantering på 30–45 minutter for at åbne frugt og krydderi.

Producent
Tenuta Argentiera er en af Bolgheris fremtrædende producenter, beliggende på nogle af appellationens højestliggende parceller med udsigt over den Etruskiske kyst. Navnet refererer til områdets historiske sølvforekomster og den mineralrige jord, som mærkes i husets vine. Siden Bolgherirevolutionen gjorde internationale druesorter ikoniske i Toscana, har Argentiera markeret sig med præcision, terroirtro udtryk og en stilsikker balance mellem kraft og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.