
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
140,00 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Argentiera Vermentino Eco di Mare 2025 er en frisk og elegant hvidvin, der tydeligt bærer præg af den toscanske kyst og Vermentino-druens naturlige nerve. Vinen kombinerer sprødhed, salt havbrise og en ren frugtprofil, som gør den både charmerende og alsidig ved bordet. Argentiera er i forvejen kendt for vine med stærkt terroir-præg, og denne vin viderefører den tradition med fokus på friskhed og finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et klart, levende udtryk. Duften er præget af citrus, hvide blomster, grønne urter og et strejf af mineralsk salthed, som giver en fornemmelse af hav og kystlandskab.
I smagen er den tør, saftig og rank med flot syre, der holder frugten spændstig og ren. Der er noter af lime, grønne æbler, pære og et let krydret, salt afrundet element i eftersmagen. Vinen er bedst ung og frisk, men kan med fordel nydes inden for de første par år for at bevare sin livlige karakter.
Vinifikation
Argentiera Vermentino Eco di Mare kommer fra Toscana, hvor nærheden til havet spiller en vigtig rolle for vinens stil. De kystnære vinmarker bidrager med kølighed og en markant mineralsk profil, mens Vermentino-trivsel i det varme, solrige klima giver moden frugt og aromatisk intensitet. Høsten foregår typisk på det tidspunkt, hvor druerne bevarer deres friskhed og naturlige syre, og vinifikationen er skånsom for at fremhæve druens rene udtryk og terroirets maritime karakter.
Mad & Servering
Denne Vermentino passer særligt godt til fisk, skaldyr, ceviche, grillede grøntsager og lette retter med citron, urter eller middelhavspræg. Den er også oplagt til sushi og simple pastaretter med skaldyr eller hvid fisk. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver normalt ikke dekantering.
Producent
Argentiera er en anerkendt producent i Toscana med et stærkt fokus på kvalitet, bæredygtighed og tydeligt stedstilknytning. Vingården har opnået stor respekt for sine elegante og terroirdrevne vine fra det kystnære område, hvor især den maritime indflydelse spiller en central rolle. Producerens ry er bygget på præcision i mark og kælder samt en konsekvent evne til at formidle regionens særlige karakter i flasken.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Argentiera |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Vermentino |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.