
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
200,94 kr./stk.
255,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Argiano Rosso di Montalcino 2024 er en klassisk, ren Sangiovese fra hjertet af Toscana, skabt som det mere umiddelbare og elegante søster-vin til husets Brunello. Her får du det autentiske Montalcino-udtryk: saftig frugt, florale nuancer og rank syre – men i en mere tilgængelig og charmerende stil. Vinen er oplagt til dig, der ønsker en seriøs, terroirdrevet rødvin, som kan nydes både ung og med nogle års udvikling.
Smagsprofil
I glasset står vinen med en klar rubinrød farve med let violette skær, typisk for ung Sangiovese fra Montalcino. Duften er åben og indbydende med røde kirsebær, vilde jordbær, tørrede urter og et strejf af viol, ledsaget af subtile noter af tobak, krydderier og let fadpræg.
På ganen er Rosso di Montalcino 2024 frisk og livlig, med saftig rød frugt, rank syre og fine, modne tanniner, der giver struktur uden at virke tunge. Smagen balancerer flot mellem frugtighed og den karakteristiske, let jordede og krydrede Sangiovese-mineralitet. Eftersmagen er medium til lang med en elegant, tør afslutning. Vinen er skabt til at være drikkeklar i sin ungdom, men vil typisk udvikle ekstra kompleksitet, blødere tannin og mere tertiære noter over 4–6 år fra høståret.
Vinifikation
Druerne til Argiano Rosso di Montalcino hentes fra husets vinmarker omkring Montalcino, hvor højder, kølige briser og kalkholdige, ler- og sandstensprægede jorde giver Sangiovese dens elegance og aromatiske finesse. Høsten foretages selektivt, typisk manuelt, for at sikre kun fuldmodne og sunde druer. I kælderen vinificeres Rosso traditionelt med gæring på ståltanke for at bevare druernes rene frugt og friske syre, efterfulgt af en periode på større fade eller neutrale beholdere, som afrunder vinen uden at overdøve dens delikate Sangiovese-udtryk.
Mad & Servering
Argiano Rosso di Montalcino 2024 er en fremragende madvin og et oplagt valg til klassisk italiensk køkken: pasta med tomat- eller ragù-baserede saucer, pizza med gode råvarer, lasagne, charcuteri, svinekød, kalv samt retter med svampe og urter. Den gør sig også flot til grillet kylling, lam og mellemlagrede oste. Servér den ved 16–18 °C for optimal balance mellem friskhed og aroma. En kort iltning – 30 minutter i karaffel eller blot i glasset – hjælper vinen med at åbne sig og fremhæver dens florale og krydrede nuancer.
Producent
Argiano er et af de historiske navne i Montalcino, med rødder tilbage til 1500-tallet, og har i dag status som en af områdets mest respekterede producenter. Ejendommen ligger i den sydlige del af Montalcino, hvor klima og jordbund giver fyldige, men stadig elegante udgaver af Sangiovese. Gennem årene har Argiano været blandt de huse, der har været med til at definere stilen for moderne Brunello og Rosso di Montalcino, med fokus på præcision i marken, selektiv høst og en vinificering, der kombinerer tradition og moderne teknik. Rosso di Montalcino fungerer som husets mere umiddelbare visitkort – et levende og tilgængeligt indblik i Argianos håndværk og terroir.
| Type | Rødvin |
| Producent | Argiano |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.