Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025

Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025 er en karakterfuld, stille hvidvin, der indfanger havbrisen og lyset fra Sardinien i glasset. Med 100 % Vermentino og 14 % alkohol leverer den en intens, men elegant oplevelse, som både er frisk og raffineret. Vinen er skabt af Argiolas, en historisk familiedrevet producent, der siden 1938 har været blandt de vigtigste ambassadører for sardinske vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen bleg strågul med fine grønlige nuancer, der vidner om friskhed og ungdom. Duften er intens og primær med klare noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af middelhavsurter, understøttet af delikate, vedvarende sekundære aromaer, der giver en kompleks og harmonisk bouquet. På ganen er den livlig og frisk med en markant, men fint integreret syre, der giver vinen et saftigt og velsmagende udtryk. Smagen er afbalanceret og elegant, med nuancer af citron, grapefrugt, stenfrugt og en let salt mineralitet, der leder tankerne mod havet. Teksturen er delikat og raffineret, og afslutningen er ren og vedholdende. Vinen er skabt til at nydes i sin ungdom for sin friskhed og aromatiske intensitet, men kan uden problemer udvikle sig positivt over de næste 2–4 år.

Vinifikation
Druerne til Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas kommer fra markerne omkring Serdiana i den sydlige del af Sardinien, hvor et solrigt middelhavsklima kombineres med kølende vinde fra havet. Jordbunden er kalkholdig-leret, hvilket giver både struktur og mineralitet til vinen. Druerne høstes selektivt, når de har opnået optimal aromatisk modenhed, ofte i de kølige morgentimer for at bevare friskhed og duftintensitet. Vinifikationen foregår som regel i temperaturkontrollerede ståltanke for at fremhæve Vermentino-druens rene frugt og blomstrende aromaer, uden indflydelse fra eg, hvilket resulterer i en klar, præcis og terroirdrevet vin.

Mad & Servering
Denne Vermentino er et oplagt valg til fisk og skaldyr – tænk grillede rejer, blåmuslinger, østers, grillet fisk eller ceviche. Den fungerer også fremragende til lettere pastaretter med skaldyr, risotto med fisk, sushi, samt middelhavsinspirerede retter med friske grøntsager, citron og urter. Prøv den også til milde, friske oste eller som aperitif på en varm dag. Serveres bedst ved 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men et par minutters iltning i glasset kan åbne de aromatiske nuancer endnu mere.

Producent
Argiolas blev grundlagt i 1938 af Antonio Argiolas og har siden udviklet sig til en af Sardiniens mest betydningsfulde og respekterede producenter. Vingården, der ligger ved Serdiana nord for Cagliari, har spillet en hovedrolle i at løfte kvaliteten og rygtet for sardinske vine internationalt. Familien Argiolas har gennem generationer arbejdet målrettet med lokale druer og terroir, og er kendt for at kombinere traditionelle dyrkningsmetoder med moderne vinifikation. Deres fokus på kvalitet og stedtypicitet har givet dem en stærk position som referenceproducent i regionen, med adskillige anerkendelser fra både italienske og internationale vinmedier.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.