
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
578,00 kr./stk.
680,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Veuve Goudoulin Bas Armagnac 20 Ans er en moden og klassisk armagnac med imponerende dybde, fin kompleksitet og den karakteristiske varme fra Bas-Armagnac. Her får du en spiritus med tydeligt lagringspræg, elegant balance og den type autenticitet, som gør armagnac til noget særligt blandt franske brændevine.
Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk med en smuk ravgylden til mahognifarvet tone, der vidner om de mange års lagring på træ. Duften er ofte fyldt med modne tørrede frugter, vanilje, krydderier, tobak, nødder og et strejf af egetræ, som tilsammen giver en varm og indbydende aroma.
Smagen er rund, fyldig og velafbalanceret med lag på lag af blomme, figen, kandiseret citrus, karamel og krydrede trænoter. Eftersmagen er lang og harmonisk med en elegant tørhed og en fin, næsten silkeblød struktur. Den kan nydes nu for sin modenhed, men er især skabt til at blive værdsat som et afsluttende glas i roligt tempo.
Vinifikation
Armagnac Veuve Goudoulin har hjemme i Bas-Armagnac, som er den mest anerkendte del af Armagnac-området og kendt for sine sandede, jernholdige og let bølgende jorde. Dette terroir giver spiritus med stor finesse, aromatisk dybde og et markant lagringspotentiale. Destillationen og lagringen foregår efter traditionelle metoder, hvor brændevinen modner i egetræsfade i mange år, så den langsomt udvikler sin kompleksitet og bløde struktur.
Mad & Servering
Server den ved stuetemperatur i et tulipanformet glas eller et lille cognacglas for at samle aromaerne bedst muligt. Den passer glimrende til mørk chokolade, crème brûlée, tærter med tørret frugt, blåskimmelost eller som en elegant afslutning efter middagen. Decantering er ikke nødvendig, men et par minutter i glasset kan åbne de fineste nuancer.
Producent
Veuve Goudoulin er en traditionsrig producent i Armagnac, som er kendt for at arbejde med klassiske lagrede armagnacs, hvor kvalitet, terroir og tålmodig modning er i centrum. Producenten har opnået anerkendelse for sin stilrene og autentiske tilgang til regionens traditioner og er i dag et respekteret navn blandt armagnac-elskere.
| Type | Armagnac |
| Producent | Armagnac Veuve Goudoulin |
| Land | Frankrig |
| Region | Armagnac |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 40,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.