
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
454,75 kr./stk.
535,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Veuve Goudoulin Bas Armagnac XO er en elegant og klassisk armagnac med dybde, finesse og den særlige karakter, som Bas-Armagnac er kendt for. Her får du en moden spiritus med både historisk tyngde og flot balance mellem frugt, eg og krydderi.
Smagsprofil
I glasset viser den sig typisk med en varm gylden til mørk ravfarve, der afspejler den lange lagring på fad. Duften er kompleks og indbydende med noter af tørret frugt, vanilje, krydderier, karamel og et diskret strejf af egetræ og nødder.
Smagen er blød, rund og harmonisk med modne toner af svesker, kandiseret frugt, honning, tobak og varme krydderier. Den lange finish gør den særligt velegnet til langsom nydelse, og XO-kategorien lover god lagringsdybde, selvom den allerede er drikkeklar nu.
Vinifikation
Bas Armagnac er det mest eftertragtede område i Armagnac, hvor sand- og lerholdige jorde giver spiritus med stor aromatisk finesse og en blød, frugtig stil. Veuve Goudoulin arbejder i den traditionsrige Armagnac-region i det sydvestlige Frankrig, hvor destillationen og lagringen følger klassiske metoder, og hvor fokus ligger på at bevare områdets karakter gennem omhyggelig fadlagring og selektion af eau-de-vie. XO-betegnelsen indikerer en længere modning, som bidrager til kompleksitet og afrundet struktur.
Mad & Servering
Nyd den rent som digestif i et tulipanformet glas ved stuetemperatur for at fremhæve aromatikken. Den passer særligt godt til mørk chokolade, tørret frugt, nøddedesserter, crème brûlée eller en mild, moden ost. Decantering er ikke nødvendig, men et par minutter i glasset kan åbne duften yderligere.
Producent
Armagnac Veuve Goudoulin er en anerkendt producent i Armagnac, kendt for sin klassiske stil og sit fokus på tradition og kvalitet. Huset har opbygget et solidt ry for at levere velmodnede armagnacer med tydelig regional identitet, og deres vine de liqueur og armagnacer er i dag værdsat af kendere, der søger autenticitet og dybde i glasset.
| Type | Armagnac |
| Producent | Armagnac Veuve Goudoulin |
| Land | Frankrig |
| Region | Armagnac |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 40,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.