Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2018

Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 er en ikonisk Bourgogne fra et af Gevrey-Chambertins mest respekterede huse. Her møder Pinot Noirs silkebløde elegance den koncentration og dybde, som terroiret omkring Chambertin er berømt for. Årgangen 2018 kombinerer solmoden frugt med den klassiske finesse, der har gjort Domaine Armand Rousseau til en reference i Bourgogne.

Smagsprofil
I glasset har vinen en klar, rubinrød farve med fine granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, hindbær og vilde røde bær, efterfulgt af florale toner, diskrete krydderier og en elegant jordet kompleksitet. På paletten er den fyldig og intens uden at virke tung. Den modne frugt understøttes af frisk syre, silkebløde tanniner og en lang, raffineret finish, hvor krydderi og mineralitet langsomt folder sig ud. 2018-årgangen kan nydes allerede nu med lidt luft, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større dybde over de kommende årtier.

Vinifikation
Druerne kommer fra Charmes-Chambertin Grand Cru i Gevrey-Chambertin, hvor kalk- og lerholdige jorde samt den gode eksponering skaber Pinot Noir med både struktur og finesse. Domaine Armand Rousseau arbejder med stor præcision i marken og kælderen, så druernes oprindelse og årgangens karakter bevares. Den varme og tørre vækstsæson i 2018 gav meget modne druer med intens frugt, mens vinens naturlige syre sikrer balance og friskhed.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til raffinerede retter som tournedos, vildt, andebryst eller stegte duebryster. Den passer også smukt til svamperetter, trøffel, kalv og faste, milde oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung; ældre flasker bør derimod håndteres forsigtigt og eventuelt blot iltes kortvarigt for at bevare deres fine aromaer.

Producent
Domaine Armand Rousseau blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede og har siden udviklet sig til et af Bourgognes mest eftertragtede domaines. Huset råder over nogle af regionens mest prestigefyldte parceller og er særligt kendt for sine vine fra Gevrey-Chambertin, herunder flere berømte Grand Cru-marker. Armand Rousseaus vine værdsættes verden over for deres præcision, lagringsevne og evne til at forene kraft med den silkefine elegance, som er Bourgogne på sit højeste niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.