Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2009

Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2009 er en imponerende Pinot Noir fra en af Morey-Saint-Denيس mest berømte Grand Cru-marker. Domaine Armand Rousseau regnes blandt Bourgognes mest prestigefyldte producenter, og den varme, generøse årgang 2009 har givet en vin med koncentreret frugt, stor dybde og klassisk burgundisk finesse. Clos de la Roche er historisk anerkendt for sine kraftfulde, mineralske vine med et betydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer. Duften byder på modne kirsebær, mørke bær og fine strejf af skovbund, trøffel og krydderier. På ganen er den fyldig og koncentreret med en silkeblød tekstur, levende syre og en tydelig mineralsk nerve, der tilfører friskhed til den modne frugt. Velintegrerede, men stadig faste tanniner giver struktur, mens eftersmagen er lang, nuanceret og elegant. Årgang 2009 kan allerede drikkes med stor fornøjelse, især efter lidt luft, men vinen har fortsat et flot udviklingspotentiale. Under gode opbevaringsforhold vil den kunne udfolde yderligere lag af kompleksitet over de kommende mange år.

Vinifikation
Clos de la Roche ligger i Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits, hvor de kalk- og stenrige jorder bidrager med både struktur og den karakteristiske mineralske præcision. Druerne er Pinot Noir og vinificeres med fokus på at bevare markens terroir og årgangens modne frugt. Den klassiske burgundiske tilgang, kombineret med lagring på egetræ, skaber en vin, hvor kraft, dybde og elegance er nøje afstemt.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter med dybde og finesse, eksempelvis tournedos, andebryst, vildtfugl, kalvefilet eller svamperetter med trøffel. Den kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, særligt hvis den drikkes nu, men ældre eller mere skrøbelige flasker bør håndteres nænsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne bundfald.

Producent
Domaine Armand Rousseau blev grundlagt i Gevrey-Chambertin i begyndelsen af det 20. århundrede og har gennem generationer opnået en position som et af Bourgognes mest eftertragtede domaines. Huset forbindes med præcise og lagringsværdige vine fra nogle af Côte de Nuits’ fineste marker, herunder flere Grand Cru-ejendomme. Armand Rousseaus vine er internationalt anerkendte for deres kombination af intensitet, terroirudtryk og raffineret burgundisk elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.