Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2010

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2010 er en elegant og præcis village-vin fra et af Bourgognes mest berømte domaines. Den kombinerer Pinot Noirs raffinerede frugt med den karakteristiske struktur og mineralitet fra Gevrey-Chambertin – og giver et autentisk indblik i Domaine Armand Rousseaus stil uden at bevæge sig op i Premier Cru- eller Grand Cru-klassen. Årgang 2010 regnes for en klassisk Bourgogne-årgang med kølig friskhed, intensitet og fremragende balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer, som vidner om dens modne alder. Duften er præget af røde kirsebær og hindbær med fine undertoner af peber, skovbund, tørrede krydderier og en diskret mineralitet. Den kølige friskhed, som kendetegner 2010-årgangen, giver næsen et klart og levende udtryk. På ganen er vinen silkeblød og elegant med en præcis syre, modne tanniner og en mineralsk kerne. Den røde frugt følges af nuancer af jordbund og krydderier, mens den vedholdende afslutning understreger vinens dybde og balance. Vinen kan nydes nu, hvor den viser både charme og kompleksitet, men har samtidig potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin i Bourgogne, hvor terroiret bidrager med struktur, friskhed og en tydelig mineralsk karakter. Årgangens køligere profil har givet druer med intens frugt, livlig syre og velmodne tanniner. Den præcise og rene frugt, som kendetegner vinen, afspejler Domaine Armand Rousseaus fokus på at udtrykke både landsbyens terroir og årgangens klassiske Bourgogne-karakter.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15-17 °C til retter med fjerkræ, and, kalv eller svinekød samt klassiske Bourgogne-retter med svampe og milde saucer. Den fine struktur gør den også velegnet til stegte svampe, charcuteri og modne, men ikke for kraftige oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den har været opbevaret køligt eller viser reduktive toner ved åbning; ellers kan den med fordel serveres direkte fra flasken for at bevare dens delikate friskhed.

Producent
Domaine Armand Rousseau er blandt de mest respekterede producenter i Gevrey-Chambertin og regnes som et referencepunkt for klassisk rød Bourgogne. Huset er kendt for vine med ren frugt, finesse, præcision og en stærk fornemmelse af terroir. Denne Gevrey-Chambertin viser, hvordan Rousseaus vinmagerkunst også kommer tydeligt til udtryk i village-vinene, der ofte værdsættes for deres balance, lagdelte kompleksitet og evne til at udvikle sig smukt med alderen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.