Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2014

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2014 er en elegant og terroirdrevet Bourgogne fra et af områdets mest respekterede domæner. Fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin forener vinen klassisk burgundisk finesse med friskhed, mineralitet og en præcis frugtkarakter. Domaine Armand Rousseau regnes som en referenceproducent i Côte de Nuits og har gennem generationer været med til at sætte standarden for vine fra Gevrey-Chambertin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys rubinrød med en delikat og raffineret bouquet. Duften åbner med røde kirsebær og hindbær, efterfulgt af fine noter af violer, krydderier og skovbund. På ganen er den frisk og livlig med medium fylde, silkebløde tanniner og en velintegreret syre. Den klare røde frugt understøttes af en diskret mineralitet, som giver vinen spændstighed og længde. Eftersmagen er ren, elegant og vedvarende. Årgang 2014 kan nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år med nuancer af læder, underskov og tørrede krydderier.

Vinifikation
Druerne kommer fra marker omkring Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorder bidrager med både finesse, struktur og en karakteristisk mineralsk tone. Den kølige vækstsæson i 2014, efterfulgt af et tørt efterår, gav Pinot Noir-druerne en flot balance mellem moden frugt og frisk syre. Vinen er fremstillet med fokus på at bevare druens og terroirets præcision, så årgangens elegante og klassiske udtryk står tydeligt frem.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til lyst fjerkræ, and, kalvefilet, svamperetter og retter med trøffel, hvor dens friske syre og fine tanniner kommer til deres ret. Den kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning på 20-30 minutter i karaffel kan åbne for de mere nuancerede aromaer.

Producent
Domaine Armand Rousseau blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede og har siden udviklet sig til et af de mest anerkendte domæner i Bourgogne. Fra hjemstedet i Gevrey-Chambertin producerer huset eftertragtede vine, der er kendt for deres balance, lagdeling og evne til at udtrykke de enkelte marker. Domaine Rousseau har især opnået ikonstatus blandt Bourgogne-entusiaster for sine klassiske vine fra Côte de Nuits og sin betydning for Gevrey-Chambertins internationale renommé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.