Armand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2002

Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2002 er en sjælden og raffineret Bourgogne med den eftertragtede kombination af modenhed, friskhed og kompleksitet. Vinen kommer fra en fremragende årgang og udtrykker Mazy-Chambertins karakteristiske dybde og vilde energi med den finesse, som Domaine Armand Rousseau er kendt for.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der med alderen kan have fået let teglfarvede nuancer. Duften er kompleks og lagdelt med modne brombær, sorte kirsebær og mørk skovfrugt, efterfulgt af noter af skovbund, krydderier og et diskret strejf af røg. Med yderligere flaskemodenhed viser den også fine sekundære aromaer af trøffel og læder. På ganen er vinen rig og fyldig, men holdes i balance af en levende syre, som giver friskhed til den modne frugt. Tanninerne er strukturerede, men bløde og velintegrerede, og afslutningen er lang, harmonisk og vedholdende. Årgang 2002 er nu særdeles drikkemoden, men vinen kan fortsat udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Mazy-Chambertin Grand Cru ligger i Gevrey-Chambertin i den nordlige del af Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til Pinot Noirs dybde, struktur og mineralske spændstighed. Vinen er fremstillet på Pinot Noir og afspejler både markens rå intensitet og årgangens elegante friskhed. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om den præcise høst- eller vinifikationsmetode for denne flaske.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter med dybde og fine, jordlige nuancer – eksempelvis vildt, and, kalvemørbrad, oksefilet eller svamperetter med trøffel. En forsigtig dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel for at åbne vinens aromaer, men ældre flasker bør håndteres nænsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne bundfald.

Producent
Domaine Armand Rousseau regnes som et af Bourgognes mest prestigefyldte domæner og har opnået ikonisk status for sine vine fra Gevrey-Chambertin og de omkringliggende Grand Cru-marker. Domænet er særligt anerkendt for at forene terroirpræg, finesse og lagringspotentiale i Pinot Noir-vine, der efterspørges af samlere og Bourgogne-entusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.