Armand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2018

Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2018 er et fornemt udtryk for Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin – en vin med både varme, dybde og den raffinerede elegance, som har gjort Domaine Armand Rousseau berømt. Mazy-Chambertin er en af områdets mindre kendte Grand Cru-marker, men denne årgang viser tydeligt, at appellationen kan levere stor kompleksitet og personlighed. Årgang 2018 kombinerer moden frugt med en imponerende balance og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften åbner med saftige røde bær, efterfulgt af diskrete noter af skovbund, tørrede urter og fine krydderier. På ganen er den fyldig og frugtintens med silkebløde tanniner, frisk syre og flere lag af kompleksitet, der gradvist udfolder sig.

Vinifikation
Mazy-Chambertin ligger i Gevrey-Chambertin i den nordlige del af Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager med både struktur, mineralitet og finesse. Den varme årgang 2018 gav modne og koncentrerede druer, mens Rousseaus traditionelle tilgang har bevaret vinens friskhed og elegance. Druerne vinificeres med fokus på at udtrykke både Pinot Noirs frugt og markens karakter, hvorefter vinen modnes, så dens mange lag kan integreres.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til retter med dybde og finesse, eksempelvis tournedos, andebryst, vildt, kalvefilet eller fuglevildt. Den passer også glimrende til svamperetter, trøffel og modne, faste oste. En forsigtig dekantering på 30-60 minutter kan anbefales ved servering nu, mens ældre flasker bør håndteres mere nænsomt for at bevare vinens kompleksitet.

Producent
Domaine Armand Rousseau er et af de mest anerkendte navne i Bourgogne og har gennem generationer opbygget et stærkt ry for præcise, elegante og lagringsværdige vine fra Gevrey-Chambertin. Domaine er kendt for sine eftertragtede Grand Cru-vine og for en stil, der forener koncentration med silkeblød finesse. Mazy-Chambertin 2018 viser på overbevisende vis, hvorfor Rousseau regnes blandt appellationens mest betydningsfulde producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.