
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
111,24 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Arthur Metz Crémant d’Alsace Michel Léon er en elegant mousserende vin fra Alsace, skabt til dig, der ønsker friskhed, finesse og et klassisk fransk udtryk i glasset. Den kombinerer sprødhed og fine bobler med en stil, der gør den velegnet både som aperitif og til lette serveringer, og Crémant d’Alsace har i mange år haft en vigtig plads som regionens kvalitetsmousserende alternativ til Champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og ren med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og et diskret strejf af brioche eller gær, som giver dybde og klassisk crémant-karakter.
Smagen er tør, frisk og velafbalanceret med en livlig syre, der giver vinens frugt et klart og præcist udtryk. Den afslutter rent og elegant, og selv om den er lavet til at nydes ung, har stilen ofte nok struktur til at holde sig flot over de næste par år.
Vinifikation
Crémant d’Alsace kommer fra Alsace-regionens kølige klima og varierede jordbund, som er ideel til at bevare friskhed og aroma i druerne. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske, hvilket skaber de fine bobler og den karakteristiske kompleksitet i udtrykket. Da der ikke foreligger yderligere oplysninger om druer, høst eller specifik vinificering for denne vin, må detaljer om markarbejde og blends forblive uklare.
Mad & Servering
Server Arthur Metz Crémant d’Alsace Michel Léon ved 6-8 °C for at fremhæve friskhed og mousse. Den passer glimrende som aperitif, men er også et godt match til skaldyr, sushi, østers, milde fiskeretter, lette salater og fine, salte snacks. Der er normalt ikke behov for dekantering af mousserende vin.
Producent
Arthur Metz er en veletableret producent i Alsace med en stærk tilknytning til regionens mousserende vintradition. Huset er kendt for at arbejde med stilrene, friske vine, der afspejler Alsaces styrke som område for både aromatiske hvidvine og elegante crémants. Den brede anerkendelse af Crémant d’Alsace som kvalitetskategori har været med til at løfte producentens profil i både Frankrig og på eksportmarkederne.
| Type | Rødvin |
| Producent | Arthur Metz |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.