Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Attis, Albariño de la Mar el Mero 2024 White
Attis Albariño de la Mar el Mero 2024 er en frisk, karakterfuld hvidvin fra Val do Salnés i Rías Baixas, hvor Atlanterhavets nærhed sætter sit tyde...
Årgang
2024
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Rias Baixas
169,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Attis Albariño de la Mar el Mero 2024 er en frisk, karakterfuld hvidvin fra Val do Salnés i Rías Baixas, hvor Atlanterhavets nærhed sætter sit tydelige præg på vinene. Albariño fra gamle vinstokke, lagring på bundfald og en diskret brug af egetræ giver her en fin balance mellem livlig frugt, tekstur og maritim mineralitet.
Smagsprofil
Duften byder på melon og passionsfrugt med nuancer af citrus og hvide blomster. I munden er vinen elegant og afrundet, men stadig frisk, med livlig syre og en let saltet mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og ren.
Vinifikation
Druerne kommer fra mere end 50 år gamle vinstokke i Val do Salnés, hvor det kølige atlanterhavsklima og granitholdige jorde giver gode betingelser for Albariño. De håndplukkes og vinificeres skånsomt med spontan gæring ved lave temperaturer. Vinen lagres derefter i seks måneder sur lie i ståltanke og egetræsfade, hvilket bidrager med ekstra dybde og tekstur.
Mad & Servering
Servér vinen ved 10–12 °C til østers, grillede rejer eller muslinger dampet i hvidvin. Den passer også godt til lette pastaretter og klassisk dansk smørrebrød, eller som et aromatisk glas før måltidet. Dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Attis |
| Årgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Rias Baixas |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse